Praziluk - pomaže kod vida i kostiju

praziluk Kao i ostale vrste luka, i praziluk ima prepoznatljiv i specifičan miris i bez njega se ne može zamisliti pripremanje prolećnih obroka. Obiluje hranljivim i lekovitim materijama, vitaminima, poboljšava vid i jača kosti i imuni sistem. Neobičan dodatak jelima koji je na dohvat ruke, praziluk, odlično utiče na vid, baš kao i na kosti koje će u njemu naći odličnog saveznika. Praziluk sadrži značajne količine kempferola, prirodnog flavnola iz porodice plavnoida. Mnoge studije navode da upravo zbog toga praziluk smanjuje rizik od hroničnih bolesti, posebno od raka. Takođe potpomaže i kardiovaskularni sistem štiteći dodatno naše krvne sudove. Osim toga, praziluk je odličan izvor vitamina A, koji poboljšava vid i jača imuni sistem, a sadrži i vitamin K važan za naše kosti, kao i mangan.

Vrbovica - Kiprovina - Mlečika - Epilobium parviflorum

breza Zeljasta je i sočna biljka. Ima više vrsta vrbovice, a lekovite su Epilobium anguistifolium, Epilobium roseum, Epilobium parviflorum, Epilobium montanum, Epilobium lanceolata, Epilobium palustre, Epilobium anagallidifolium. Stablo je nerazgranato, golo i uspravno, a pri vrhu crvenkaste boje. Na njemu su spiralno raspoređeni lancelasti listovi na kratkim drškama ili sedeći, dužine 10 - 15 cm, a širine 1 - 2 cm (najviše do 4 cm). Cvetovi su sakupljeni u dugačke grozdaste cvasti. Biljka se ubire tako što se otkida na polovini stabljike, da bi mogla ponovo da raste. Biljku treba usitniti odmah, dok je sveža. Zato bi bilo dobro da se zasadi u baštama, koje će ukrasiti svojim sitnim crvenkastim, roze ili belim listićima. Sadrži flavonoide, pektin, tanin, triterpenske kiseline, sluzi i vitamine. Adaptogena je. Ima antizapaljenske, sedativne, ekspetorantne i regenerativne osobine.

Miris nane eliminiše osećaj gladi

maitake Redovnim udisanjem mirisa nane može se umanjiti osećaj gladi i tako smanjiti unos kalorija, kažu američki istraživači. U istraživanju Viling Jezuit (Wheeling Jesuit) univerziteta volonteri su udisali miris nane svaka dva sata tokom pet dana. Na kraju studije oni su znatno manje osećali glad, a takođe su tokom te sedmice u sebe uneli 3.485 kalorija manje nego inače, prenosi portal Magazin. Prethodna istraživanja su takođe pokazala da su sportisti koji su udisali miris nane bili motivisaniji i imali su više energije. Stručnjaci ukazuju da je, da bi se stvarno osetili pozitivni učinci nane, neophodno udisati eterično ulje nane ili preko inhalatora, kako su ga udisali volonteri iz studije. Čaj od mente jača živce i deluje umirujuće. Ukoliko niste ljubitelj ovog napitka, umesto čaja koristite eterična ulja na bazi nane koja vam mogu koristi kao osveživači prostora.

Rotkvica

rotkvica Svima poznata rotkvica zapravo je vrlo drevna i cenjena kultura koja se uzgaja već preko 3000 godina . Njeno latinsko ime Raphanus sativus bukvalno znači kultivisani kupus . U doba Rimljana , radnici su primali rotkvice kao platu , a egipatskim robovima bile su svakodnevni obrok . Stari Grci su ih toliko obožavali da su ih prinosili kao žrtvu na zlatnim poslužavnicima za svoje bogove . U Srednjem veku imale su negativno značenje jer su ih ljudi smatrali simbolom svađe i sukoba . Rotkvica je danas jedna od najpopularnijih vrsta povrća na svetu . Sto grama rotkvice sadrži svega 16 kalorija , ali je bogata mineralima i vitaminima . Dobar je izvor bakra , mangana , kalijuma , vitamina C , K i B6 . U manjim količinama poseduje kalcijum , gvožđe , fosfor , cink i natrijum . Rotkvica ima antibakterijska i antigljivična svojstva . Pomaže kod bolesti disajnih puteva , naročito kod kašlja i astme .

Medveđi luk - Allium ursinum - kao stvoren za proljetno čišćenje organizma

medvedji_luk Reč je o samonikloj biljci , stručnog naziva Allium ursinum , koja raste u vlažnim listopadnim šumama , dolinama i uz potoke do 1900 metara nadmorske visine . Poznat je i pod imenima crijemuša , sremuš , divlji luk i šumski luk . Naziv medveđi luk dobio je kao istinska proljetna poslastica medvedima koji se bude iz zimskog sna . To vredi i za lukovice, koje su belkaste i 2-5 cm dugacke, a kao vrlo pikantan zacin mogu poslužiti i nedozreli plodovi, koji se na biljci javljaju tokom leta. U prolece je ovaj luk najbolji lek koji cisti krv, žuc i jetru od zimskih proizvoda sagorevanja.Kod branja ove biljke potreban je oprez da se ne zameni za otrovnu vrstu – kao mrazovac ili durdjevak, jer im je lišce nalik na lišce medvedjeg luka ! Divlji beli luk naraste u visinu 20-40 cm , a u zemlji ima uspravnu i tanku lukovicu bele ili žućkaste boje .

Breza (Betula pendula)

breza Breza ( Betula pendula ) je bjelogorično vitko drvo prepoznatljivo po beloj kori . Raste u svim delovima Evrope i Azije te je od velike važnosti u biljnoj medicini . Oduvek je cenjena u mnogim narodima širom sveta , a posebno kod Indijaca , Indijanaca i Sibiraca . Breze iz Sibira poznate su po tome što na njima raste izuzetno lekovita parazitska gljiva - čaga . Listovi i pupoljci breze sadrže saponin , tanine , eterična ulja , saharoze , betulin , smole , vitamin C. U brezovu katranu nalaze se gvajakol i krezol - materije koje imaju lekovito i antiseptično delovanje , pa se često koriste protiv kožnih bolesti . Breza je najcenjenija kao diuretik te se koristi za pospešivanje mokrenja , protiv kamenaca , bubrežnih bolova i albuminurije .

Maitake (Grifola frondosa)

maitake Maitake je gljiva koja zadivljuje svojom veličinom - može težiti i do 20 kg . U Japanu se ova gljiva redovno koristi u kulinarstvu i nezaobilazan je sastojak mnogih japanskih jela . Njeno ime u prevodu sa japanskog znači " plešuća gljiva " . Legenda kaže da je ime dobila po tome što su ljudi koji bi je pronašli plesali od veselja jer su za nju dobijali onoliko srebra koliko je gljiva težila . Maitake je uspešna u borbi protiv mnogih vrsta tumora , smanjuje negativne nuspojave hemoterapija , jača imuni sistem , uspešno leči visok krvni pritisak , dijabetes , hepatitis i mnoge druge bolesti . Kao lekovito sredstvo, naročito se koristi glava pečurke, u kojoj ima više dragocenih polisaharida nego u dršci, koja je takođe lekovita. One sadrže 25 odsto proteina, različite polisaharide, vitamine, posebno B-kompleksa, nezasićene masne kiseline, fosfolipide i sterole.

Borovnice štite od zaboravnosti i čuvaju vid

borovnice Borovnice, mogu usporiti gubitak pamcenja povezan sa starenjem. Borovnica je višegodišnji žbun poreklom iz Severne Amerike , gde se i dan danas ove bobice najviše uzgajaju . Sveži i zreli plodovi uglavnom su ljubičaste boje , a ponekad mogu biti i tamnije , gotovo crne . Borovnice su prava superhrana : pune su nutrijenata te donose brojne koristi za zdravlje , a istovremeno su siromašne kalorijama . Borovnice sadrže raznolik spektar hranljivih materija , a najbogatije su manganom , vitaminima C i K te dijetalnim vlaknima . Bogate su kalijumom i , kalcijumom i fosforom , a još se više ističu sadržajem fitonutrijenata . Borovnice poseduju značajne količine pektina , koji snižava holesterol , i antocijana - jednog od najjačih antioksidanata . On daje plavu , ljubičastu i crvenu boju voću i povrću , a smatra se i da smanjuje rizik od upala i raka . Plodovi nisu jedini deo borovnice koristan za zdravlje .

Cordiceps sinensis

cordyceps Cordiceps je kineski tradicionalni lek koji postoji 1200 godina. Jedno od ozbiljnijih dejstava Cordicepsa i u tradicionalnoj i u modernoj medicini jeste sposobnost stabilizacije pulsa i ispravljanja srcane aritmije. Pod naučnim imenom Cordiceps sinensis skriva se medicinska gljiva koja raste u visokim planinama jugozapadne Kine i Tibeta . Prvi put je zabeležena u Tibetu , pod nazivom iartsa gunbu , u 15. veku . Na nepalskom jeziku je poznata kao iarsha dugmeta . U istoriji ove čudesne gljive postoji drevni mit koji nastoji protumačiti prve spoznaje o njenim izuzetnim svojstvima . Tradicionalna tibetanska i kineska medicina koriste ovu izvanrednu lekovitu gljivu već više od dve hiljade godina . Glavni razlozi za njenu primenu leže u želji za povećanjem otpornosti organizma , poboljšanjem libida te postizanjem veće radne efikasnosti i boljih sportskih rezultata .

Tikvicama zaštitite prostatu i smanjite holesterol

tikvice Spektar nutrijenata koje tikvice sadrže je prilicno impresivan. Tikvice su sjajan izvor mangana, vitamina C, magnezijuma, vitamina A, kalijuma, biljnih vlakana, folne kiseline, fosfora, bakra i vitamina B2. Ima ih mnogo vrsta , boja i oblika , a kod nas se najčešće koriste male , tamnozelene tikvice slične velikim krastavcima . Zajedno sa dinjama i krastavcima , tikvice pripadaju porodici Cucurbitacea . Iako se radi o voću , većina nas ih tako ne doživljava i naziva ih povrćem Tikvice , kao i sve tikve , potiču iz Amerike , a čovečanstvo ih konzumira već više od 10000 godina . Tikvice imaju malo kalorija , a puno nutrijenata . Odlična namirnica za mršavljenje jer ispunjava želudac i time daje sitost . Izvrstan su izvor vitamina B i C , mangana i kalijuma , dok su žute tikvice bogate i beta karotenom . Većina ovih vrednih materija nalazi se u kori pa je nemojte guliti s mladih plodova .

Malina za ženske tegobe, štiti od sunca i skida kilograme

maline Malina (Rubus idaeus), predstavlja izuzetno dragocenu voćku, a u davna vremena je, doduše kao divlja, više korišćena kao lek nego hrana. Malina je bogata antioksidansima . 100 grama plodova maline daje 44% dnevne preporučene količine vitamina C. Sadrži i resveratrol , koji usporava starenje , te visok udeo elagične kiseline , koja deluje antikancerogeno . U njenom sastavu su i vlakna , folna kiselina , vitamin K , vitamin E5 , mangan , magnezijum , bakar , kalijum i omega 3 masne kiseline . Redovna konzumacija uljepšava ten , jača kosu , poboljšava zdravlje probavnog i kardiovaskularnog sistema , osnažuje imunitet i štiti od upala . Malina smanjuje delovanje slobodnih radikala te štiti od raka debelog creva , dojke , materice , jednjaka i prostate . Fitonutrijenti u malini sprečavaju širenje ćelija raka te ih podstiču na apoptozu , odnosno samouništenje .

Sprečava gojenje i dijabetes

Konoplja ulje - Cannabis sativa

konoplja_ulje Konoplja ( Cannabis sativa L. ) potiče iz centralnih delova Azije , no zbog svojih izuzetnih svojstava veoma brzo se proširila na čitav svet ( Kina, Indija , Evropa i Amerika ) . Osnovni uzrok ovakve ekspanzije je širok spektar primene gotovo svih delova biljke , koji se i danas koriste od tekstilne i paprine industrije , preko medicinske primene pa sve do ljudske ishrane . Razlike i predrasude ( među konopljom ) . Zbog predrasuda i nedostatka informacija , prosečan kupac često ne razlikuje industrijsku konoplju ( Cannabis sativa L. ) od indijske konoplje ( Cannabis indica Lam . ) . Industrijska konoplja ( Cannabis sativa L. ) može sadržati THC ( D - 9 - tetrahidrokanabinol ) samo u tragovima ( nije psihoaktivna ) te je prema zakonu i pravilniku maksimalna dopuštena koncentracija THC - a u suvoj materiji 0,2% .

Čaj sprečava nastanak raka!

caj Desetine novih studija pokazuju da je ispijanje čaja možda najpametnija odluka u svrhu poboljšanja zdravlja . Nove objavljene studije pokazuju da je čaj odličan za gubitak viška kilograma te takođe sprečava nastanak raka i drugih hroničnih bolesti . Dodatak svemu je da poboljšava raspoloženje ! " Naučnici koji su doprineli ovim saznanjima jedni su od najboljih na svetu " , kaže Džefri Blumberg , urednik izdanja , te dodaje : " Uzevši sve u obzir , ova istraživanje i saznanja izuzetno su ubrzala naučne spoznaje o vezi čaja i našeg zdravlja . " Istraživanja objavljena u časopisu " Medical Nevs Todai " smatraju nebitnim pijete li hladan ili topao čaj , efekti su isti . Naučnici su zaključili , proučavajući polifenol ( prirodni sastojak čaja ) , kako on povećava nivo energije te topljenje masnoća u organizmu . Ljudi koji su konzumirali zeleni čaj izgubili su u proseku 1,3 kg tokom 12 nedelja , pazeći pritom na ishranu .

Eterično ulje mente, ubija bakterije

nana Istraživanja su pokazala da ulje peperminta ima efikasan uticaj na ublažavanje simptoma iritabilnog creva , boli u stomaku i grčeva , nadutosti , zatvora i proliva koji zahvataju 5-20 posto stanovništva . Eterično ulje peperminta - mentol - je sastojak u mnogim konvencionalnim proizvoda dostupnih bez recepta , uključujući pastu za zube , gume za žvakanje , osveživača daha , pastile za grlo te razne masti protiv bolova . Mentol stimuliše nerve osetljive na hladnoću stvarajući onaj poznati osećaj hladnoće i inhibira one koji reaguju na bolne nadražaje , privremeno ublažuje bolove mišića i organe koji su u grču . usta imaju takođe neke od tih nerava pa zato od proizvoda na bazi mentola

Sasa - Pulsatilla grandis

sasa Sasa - Pulsatilla su veoma toksične i proizvode kardiogeni toksin i ohitoksin koji usporava rad ljudskog srca. Preterano unošenje ove biljke može dovesti do dijareje,povraćanja,grčeva,hipertenzije i na kraju kome. Američki starosedeoci su Pulsatillu koristili vekovima kao lek. “Blackfoot” pleme je koristilo ovaj cvet da izazovu abortus ili porođaj.Pulsatilla se nikako nesme konzumirati tokom trudnoće ili dojenja.ekstrati biljke se mogu koristiti za lečenje reproduktivnih problema kao što su predmenstrualni sindrom i epididimitis. Dodatne aplikacije biljnog ekstrata se koriste kao sedativi za lečenje kašlja.Koriste se i kao početni sastojak homeopatskih lekova koji nemaju toksične efekte drugih lekova jer su sastojci razređeni vodom dok molekuli početne supstance nemogu biti pronađeni u običajenoj količini.

Syndicate content