Šljiva puna kalijuma
Šljiva je voće bogato vlaknima, a sok, kao i sušena voćka, mogu se koristiti protiv zatvora. Bogate su antioksidantima, boboljšavaju efikasnost živaca. Voćka je bogata željezom, dobra je za poboljšanje cirkulacije i protiv srčanih bolesti. Ukoliko ih uzimate na dnevnoj bazi mogu blagotvorno delovati na optičke nerve i poboljšati vid. Dokazano je da imaju i antikancerogena svojstva, a bogate su i vitaminom C. Samo jedna šljiva srednje veličine sadrži 113 mg kalijuma, koji je vrlo važan za regulisanje visokog krvnog pritiska i sa tim umanjujete rizik od srčanog udara. Da biste poboljšali varenje i izborili se sa zatvorom jedite suve šljive ili ih stavite u sveže uskuvanu vodu, ohladite i držite u teglici u frižideru. Još jedna zanimljivost vezana za šljive – one jačaju kosti – posebno kičmu i podlaktice. S obzirom da su dobre i za vid, možemo zaključiti da su odličan izbor za one koji dugo vremena provode pogrbljeni pred računarom. Zato, sledeći put kada odlučite nešto da grickate dok kuckate za računarom, izaberite šljive – suve ili sveže. A odlično je i to što je dokazano da pozitivno deluju i na poboljšanje memorije.