Breskva

U plodu breskve ima secera, karotina, vocnih kiselina, belancevina, skroba, mineralnih sastojaka, vitamina A, B, C i gvozdja. Breskve su osvežavajuće, niskokalorično voće (45 kalorija na 100 g). Međutim, one su mnogo više od toga. Sadrže oko 85 odsto vode, što ubrzava protok materija kroz organizam i eliminaciju štetnih materija. Ali ni to nije sve... Priridni sedativ – breskve smanjuju anksioznost, deluju umirujuće i, ako se jedu pred spavanje, mogu da smanje simptome nesanice. Jača imuni sistem – breskve sadrže puno antioksidanata, posebno klorogene kiseline, koja jača imuni sistem i smanjuje upalne procese i procese starenja. Tako da breskve mogu da se koriste i u kozmetičke svrhe, za lepšu i čvršću kožu. Čišćenje organizma – zbog velike količine vlakana (oko 10 odsto dnevnih potreba na 100 g), smanjuju osećaj gorušice, napetosti i upale creva, opstipacije i bolesti bubrega. Kontrola težine – breskve se koriste u borbi sa gojaznošću. One sadrže nizak nivo masnoće, ne povećavaju nivo šećera u krvi, tako da mogu da imaju antidijabetičko dejstvo (kod dijabetesa tipa II, posledično usled gojaznosti). Smanjuju i nivo lošeg holesterola i samim tim smanjuju rizik od nastanka kardiovaskularnih problema.

Minerali i vitamini – sadrže velike količine vitamina B3-niacina, koji ubrzava metabolizam i olakšava izbacivanje toksina. Iz vitamina grupe B izdvaja se i njihovo bogatstvo folnom kiselinom, pa se preporučuju u trudnoći. Sadrže beta-karoten, koji se u organizmu pretvara u vitamin A, koji poboljšava vid. Takođe, sadrži antioksidantne vitamine, poput vitamina C i vitamina E. A od minerala bogate su kalcijumom i kalijumom. Breskve će smanjiti pojavu znakova starenja na koži, i zbog toga mnogi kozmetički preparati sadrže ekstrakt breskve.