Brokula čini ljude otpornijima na bolesti vezane uz starenje

Ovo povrće potiče i poboljšava rad mitohondrija , ćelijskih organela koje organizmu daju energiju , a čim se one počnu " kvariti " telo je podložnije bolestima starenja. Brokule su eliksir života , potvrdili su britanski naučnici s Instituta za istraživanje hrane Norič . Hemijska jedinjenja jedinstveni za ovo povrće brane telo od karcinoma i bolesti srca , piše Daili Mail Svakodnevno jedenje brokule i Super brokule , vrste brokolija uzgojena s većim udelom glukorafanina koji sprečava rizik od raka , poboljšava način rada mitohondrija , malih fabrika energije . Delovanje Super brokule je bilo veće , no naučnici tvrde kako isto dejstvo ima brokoli , samo je treba jesti u tri puta većoj količini . - Dovoljno je da jedete brokoli 2-3 puta nedeljno . Takav način ishrane bi trebao očuvati mitohondrije zadužene za energiju u organizmu . Ako se ove sitne ćelijske organele počnu kvariti , telo je podložnije bolestima koje dolaze sa starenjem - objasnio je voditelj istraživanja , profesor Ričard Mithen .