Konzumiranje crne čokolade

Iako lekari često savetuju da se čokolada izbaci iz upotrebe navodeći je kao uzrok gojaznosti, lošeg tena, opstipacije, cisti u dojkama, stručnjaci su došli do zaključaka da je crna čokalada korisna za ljudski organizam, preneli su francuski mediji. Kako navode britanski i američki stručnjaci, postoje tri razloga za konzumiranje crne čokolade - zaštićenost od stresa, smanjen rizik od infarkta i brže sagorevanje masnih naslaga. Osobe koje konzumiraju crnu čokoladu zaštićenije su od stresa kojim je organizam izložen tokom fizičkog napora. Količinu čokolade treba, ipak, ograničiti na maksimum 100 grama i to one koja sadrži najmanje 70 odsto kakaa, i poželjno ju je uzeti dva sata prije početka bavljenja sportom, upozoravaju stručnjaci. Čokolada smanjuje rizik od infarkta miokarda. Šanse za dobijanje infarkta smanjuju se u pojedinim slučajevima čak za 57 odsto jer nekoliko kockica crne čokolade dnevno ima isti efekat kao i aspirin koji se uzima radi smanjenja koagulacije krvi i rizika od zapušenja arterija. Lekovitost crne čokolade potiče od prisustva flanovoida, antioksidanata koji ograničavaju rizik od formiranja zadebljanja na krvnim sudovima.

Uz to crna čokalada dovodi do mršavljenja, jer ona sadrži teobromin i kofein, materije koje pomažu u sagorevanju masnih naslaga.

Kofein je dobar stimulans prikom upražnjavanja sporta jer pomaže da masne materije dva puta brže sagorevaju.

Ali, čokoladna dijeta još uvek ne postoji, i zato oprezno, upozoravaju stručnjaci, dve do tri štangle dnevno sasvim je dovoljno.