Magnezijum
Rec je o jednoj od najvažnijih mineralnih supstanci, koja jaca srce. Magnezijum učestvuje u prenosu nervnih impulsa, u proizvodnji proteina i u regulaciji srčanog ritma. Takođe, reguliše intestinalni tranzit i na taj način sprečava pojavu zatvora. Prisutan u skoro svim ćelijama, čuvar nervnog sistema, magnezijum igra važnu ulogu u brojnim telesnim funkcijama, i učestvuje u više od 300 enzimskih reakcija. Ljudsko telo u proseku sadrži oko 25 g ovog minerala: 60 odsto ukupne količine uskladišteno je u kostima, oko 25 odsto koriste mišići (magnezijum stimuliše mišićno opuštanje) a preostalih 15 odsto raspodeljeno je na mozak, srce, jetru i bubrege. Magnezijum učestvuje u prenosu nervnih impulsa, u proizvodnji proteina i u regulaciji srčanog ritma. Takođe, reguliše intestinalni tranzit i na taj način sprečava pojavu zatvora. Osim toga, izvanredan je prirodni lek protiv stresa jer stimuliše uspostavljanje nervne i psihoemotivne ravnoteže. Simptomi koji ukazuju na nedovoljan unos magnezijuma su: stalni osećaj umora, napetost, nervoza, stres, nesanica, grčevi, a ponekad i lupanje srca. Istraživanja pokazuju da od nedostatka ovog minerala naročito pate žene koje često drže dijete pa zbog vitke linije izbegavaju konzumiranje hleba, skrobnih namirnica, čokolade i suvog voća. Nedostatak je primećen i kod osoba koje preterano uživaju u alkoholu ili su stalno izložene stresu.
DNEVNE POTREBE
Potrebe za magnezijumom variraju u zavisnosti od pola, načina života i starosnog doba.
Preporučene dnevne doze izražene u miligramima su:
Deca od 1 do 3 godine 80
Deca od 4 do 6 godina 130
Deca od 6 do 9 godina 200
Deca od 10 do 12 godina 280
Dečaci od 13
do 19 godina 410
Devojčice od 13
do 19 godina 370
Odrasli muškarci 420
Odrasle žene 360
Trudnice
(posle 6. meseca) 400
Dojilje 390
Muškarci
preko 65 godina 420
Žene preko 55 godina 360
Sve osobe starije od 75 godina 400
GDE GA NAJVIŠE IMA
Sadržaj magnezijuma izražen u miligramima u 100 g namirnice:
Kakao u prahu 467
Susam 350
Nes kafa 343
Kuhinjska so 290
Klice žitarica 260
Sojino brašno 256
Badem 250
Kafa 230
Kvasac 230
Beli pasulj 180
Kikiriki 175
Žito 173
Pistaći 158
Ovsene pahuljice 145
Pirinač integralni 136
Orasi 130
Čokolada 108
Spanać 46
Suve šljive 40
Sočivo 32
Jedna banana 45
Da biste zadovoljili dnevne potrebe za magnezijumom, dovoljno je da se uravnoteženo hranite, tvrde nutricionisti.
(Novosti)