Maslinovo ulje čuva srce

Dve supene kašike maslinovog ulja smanjuju rizik od srčanih bolesti za oko 30 odsto, tvrde španski stručnjaci. Još jedno u nizu istraživanja uticaja maslinovog ulja na zdravlje ljudi pokazalo je da ovaj mediteranski dodatak jelu blagotvorno deluje na naš organizam i srce. Tim španskih stručnjaka ispitivao je ishranu četrdeset hiljada odraslih tokom dve decenije i ustanovio da maslinovo ulje pomaže rad srca i krvnih sudova. Rezultati, objavljeni u stručnom časopisu „American Journal of Clinical Nutrition”, pokazali su da je maslinovo ulje, presudno za zdravu ishranu. „Istraživači su došli do veoma značajnih rezultata. Potvrdili su da je maslinovo ulje dobro za srce”, kaže doktor Čarls Knajt. Maslinovo ulje je izvor zdravih nezasićenih masti i materija koje mogu smanjiti upalne procese u telu, a naučnici tvrde da može smanjiti rizik od nastanka ugrušaka u krvi.