Orašasti plodovi zdrave grickalice
Uzimajuci u obzir sve češću gojaznost i opšti nedostatak vremena u svakodnevnom životu, mnogi ljudi su se već okrenuli zdravoj hrani i trenutno popularnom trendu prirodnih grickalica. U svetu vlada trend zainteresovanosti za zdravu i prirodnu hranu. Među popularnim namirnicama našli su se i orašasti plodovi poput oraha, lešnika i pistaća. Prema savremenim stručnjacima za ishranu, orašasti plodovi odlični su za nas jer ne goje koliko i prerađene grickalice, a puni su nezasićenih masti koje sprečavaju grušanje krvi i održavaju normalni ritam srca. Orašasto voće takođe daje osećaj sitosti i ne izaziva porast šećera u krvi. Ljudi u proseku najviše vole pistaći, indijski oraščić, bademe i kikiriki, dok su orasi, lešnici, australijski orasi i kesteni nešto manje popularni. Trenutna moda je namakati orašaste plodove u vodi preko noći, osušiti ih i pojesti sledećeg dana. Taj proces telu navodno olakšava upijanje hranljivih materija, dok je izgled i ukus grickalica isti.
Bademi
Prehrambena vrednost: Dobra
Kalorije: 160 na 30 grama (23 plodova)
Sastav: 6 grama proteina, 14 grama masnoće i 6 grama ugljenih hidrata na 30 grama badema
Bogati su: magnezijumom, kalcijumom i vitaminom E
Dobri su za: spuštanje krvnog pritiska, te za zdravlje kostiju i srca
Pistaći
Prehrambena vrednost: Dobra
Kalorije: 160 na 30 grama (49 plodova)
Sastav: 6 grama proteina, 13 grama masnoće i 8 grama ugljenih hidrata na 30 grama pistaća
Bogati su: antioksidantima (kalijum koji je dobar za nervni sistem)
Dobri su za: dijabetes tipa 2 jer olakšavaju pacijentu kontrolu šećera u krvi
Indijski oraščić
Prehrambena vrednost: Dobra
Kalorije: 160 na 30 grama (16 plodova)
Sastav: 5 grama proteina, 13 grama masnoće i 9 grama ugljenih hidrata na 30 grama indijskog oraščića
Bogati su: bakrom (dobar za kosti, nervni sistem i imunološki sistem)
Dobri su za: izbegavanje žučnog kamenca
Lešnici
Prehrambena vrednost: Dobra
Kalorije: 178 na 30 grama (21 plodova)
Sastav: 3 grama proteina, 17 grama masnoće i 5 grama ugljenih hidrata na 30 grama lešnika
Bogati su: mononezasicenim mastima, vitaminom E, bakrom, manganom i vrstom vitamina B
Dobri su za: zdravlje srca
Orasi
Prehrambena vrednost: Dobra
Kalorije: 183 na 30 grama (7 plodova)
Sastav: 4 grama proteina, 18 grama masnoće i 4 grama ugljenih hidrata na 30 grama oraha
Bogati su: kvalitetnim antioksidantima
Dobri su za: čiste arterije
Brazilski orasi
Prehrambena vrednost: Loša
Kalorije: 190 na 30 grama (6 plodova)
Sastav: 4 grama proteina, 19 grama masnoće i 3 grama ugljenih hidrata na 30 grama oraha
Bogati su: selenom (dobar za zaštitu ćelija od štete)
Dobri su za: začeće (pojačavaju rast zdravih folikula u jajnicima)
Australijski orasi
Prehrambena vrednost: Osrednja
Kalorije: 200 na 30 grama (10 plodova)
Sastav: 2 grama proteina, 22 grama masnoće i 4 grama ugljenih hidrata na 30 grama oraha
Bogati su: kalcijumom, gvožđem, magnezijumom i cinkom
Dobri su za: sprečavanje srčanog udara i srčane bolesti