Paradajz smanjuje rizik od šloga

Konzumiranjem paradajza se može dramatično smanjiti rizik od šloga, ukazuje finska studija. Izgleda da je ključni faktor u tome moćni antioksidant likopen, ističu stručnjaci Univerziteta Istočne Finske u Kuopiju, a prenosi AFP. Istraživanjem je obuhvaćeno više od hiljadu sredovečnih muškaraca, koji su u proseku praćeni tokom dvanaest godina. Utvrđeno je da su oni među ispitanicima s najvećim sadržajem likopena u krvi, pod 55 odsto manjim rizikom od šloga. Među 258 ljudi sa najnižim sadržajem likopena u krvi, gotovo je svaki deseti u periodu od 12 godina doživeo šlog, dok je među 259 njih sa najvišim sadržajem likopena šlog doživeo tek svaki 25. Korelacija između nivoa likopena u krvi i šloga je bila još očiglednija kada se u obzir uzimao samo češćo oblik šloga, nastao krvnim ugruškom, a ne i onaj ređi, koji je posledica krvarenja. Pacijenti s najvišim vrednostima likopena u krvi su bili pod 59 odsto manjim rizikom da dožive šlog izazvan krvnim ugruškom. Finski istraživači su proučili i dejstvo nekih drugih antioksidanata - alfa-karotena, beta-karotena, i alfa-tokoferola, ali nisu utvrdili nikakvu vezu između njihovog nivoa i rizika od šloga.
(Tanjug)