Suvo voće čuva zdravlje
Sušeno voće od davnina važi za zdravu i ukusnu poslasticu. Poželjno je uvek imati pri ruci suve kajsije, grožđe, smokve, šljive ili brusnicu, jer sadrže važne nutritivne sastojke – magnezijum, kalcijum, vitamine B kompleksa, gvožđe, kao i antioksidantni koktel – C vitamin, E vitamin i beta-karoten koji se bore protiv slobodnih radikala. S obzirom na to da ove namirnice zahtevaju intenzivnije žvakanje, prilikom njihovog konzumiranja dolazi do ubrzavanja cirkulacije u predelu glave, a poboljšava se i varenje. Zbog vitamina i minerala koje sadrže, ove namirnice mogu da spreče brojne zdravstvene probleme. Redovnim jedenjem sušenog voća sprečićete konzumiranje nezdravih grickalica, a pritom ćete osnažiti i zdravlje. Kao sjajan izvor vitamina, hranjivih materija i minerala, ono će vas držati sitim do pravog obroka, a neko od njih odlični su čuvari zdravlja.
Grožđe - osteoporoza
Suvo grožđe je jedan od najbogatijih izvora bora, minerala koji smanjuje gubitak koštane mase žena u postmenopauzi. Stavite šaku groždica u jogurt i uz dodatak malo oraha vaše kosti će biti mnogo jače i sprečićete pojavu osteoporoze.
Brusnice - mokraćne infekcije
Suve brusnice idealne su ako patite od čestih infekcija mokraćnih puteva. Dve šake ovog voća mogu da smanje „lepljivost” bakterija (ešerihije koli) na mokraćnu bešiku i mokraćne kanale, pa ćete kao finalni rezultat imati mnogo manje urinarnih infekcija.
Kajsije - visok pritisak
Za one koji imaju ovaj problem najbolja pomoć su suve kajsije, koje u sebi skoro da nemaju soli, ali zato imaju dosta kalijuma (čak tri puta više od banana), koji smanjuje volumen krvi i visoki pritisak drži pod kontrolom, a samim tim se sprečava i nastanak srčanih bolesti.
Urme - umor
Urme su sjajna zamena za slatkiše pošto imaju nizak glikemijski indeks, preciznije, polako otpuštaju svoj šećer, koji duže vreme zadržava energiju. Ako sa njima pojedete i malo oraha, duže ćete ostati siti i nećete osećati umor.
Šljive - zatvor
Samo šest suvih šljiva dva puta dnevno ublažava zatvor bolje nego ijedan drugi laksativ, pokazalo je istraživanje. One su bogate sorbitolom, vrstom alkoholnog šećera koji prirodno zadržava vodu u stolici.
Smokve - anemija
Samo četiri suve smokve dnevno čine četvrtinu preporučene dnevne doze gvožđa koju lekari preporučuju za prevenciju anemije. Kako biste pojačali dejstvo, kombinujte smokve sa sokom od narandže, prirodnim izvorom vitamina C, koji pomaže apsorpciji gvožda iz biljnih izvora.
Trešnje - giht
Ljudi koji imaju giht znaju kako je to boriti se s bolom i ograničenjima u ishrani, a odlična pomoć su suve trešnje. One sadrže antioksidans antocijanin, koji pomaže u rešavanju ovog problema, baš kao i kod upale mišića i artritisa. Preporučena doza je pola šolje dva puta dnevno i upala će se uskoro ublažiti.