Višnje

Aromatični plodovi višnje mogu se konzumirati u neograničenim količinama, zato što su prava riznica vitamina i minerala. Ubrajaju ih u red najcenjenijeg voća, jer pored toga što su izuzetnog ukusa imaju i lekovito dejstvo, odavno poznato u narodnoj medicini. Najnovija istraživanja potvrdila su blagotvorno dejstvo višanja čija je lekovitost odavno poznata u narodnoj medicini. Višnja se pokazala uspešnom u smanjenju upalnih procesa i ublažavanju bola kod artritisa, naročito kod gihta. Istraživanja su pokazala da čaša soka od višanja može da ublaži bolove u zglobovima jer aktivni sastojci iz ovog voća smanjuju količinu mokraćne kiseline koja je uzrok problema. Osim toga, konzumiranjem ploda višnje štite se srce i krvni sudovi, a redovnim uzimanje sprečava se nastajanje nekih vrsta raka, kao i pojava dijabetesa. Višnje sadrže biljni pigment antocijan koji je moćni antioksidans u prevenciji anemije, srčanih oboljenja i tumora. Ovo voće je bogat izvor kalijuma, ima visok procenat vode, oko 84 procenta, dok je sadržaj belančevina jako nizak.

Takođe, sadrže vitamin C, vitamine B grupe, i kobalt koji snižavaju krvni pritisak, jačaju krvne sudove, posebno kapilare. Dijabetičari ih mogu jesti u neograničenim količinama, jer sadrže vrlo malo šećera.(Tanjug)