sledeća tema »

[Lejla]

Da li neko zna kako napraviti nevenovu mast??Da li imate dobar recept???

[griva1978]

17,08,08

Pozdravi!

Originalni recept izrade nevenove masti koji je joÅ¡ iz  srednjeg vijeka sačuvan posredstvom skoro naÅ¡e suvermenice velike travarice Marije Treben glasi ovako:

Potrebno nam je 500 g dobre nesoljene domaće masti svinje hranjene smo prirodnom hranom ( poželjno je da mast bude sa područja crijeva), zagrijemo ju do ključanja ( kao da ćemo peći odreske) i u nju sručimo 2 velike pregrÅ¡ti suha nevenova cvijeta i glava. Može se raditi sa i sa sviježim ali onda nam se može brzo pokvariti. PregrÅ¡t(1)  je ona količina koja nam stane u dvije skupljene Å¡ake-dlana kao da grabimo vodu kad se umivamo.  Daklem u tu vrelu mast sručimo 2 pregrÅ¡ti bilja i kratko prepržimo, gasimo i sutradan ponovo zagrijemo, prepržimo i procjedimo kroz gustu lanenu krpu i odmah ljevamo u pripremljene staklenke.

[Lejla]

Hvala Griva1978,sigurno da cu napraviti po vasoj recepturi kremu...