Izbegnite prehladu

Da bi se imunološki sistem odbranio od cestih prehlada tokom zime, važna su tri nutritivna elementa: vitamin C, proteini i cink. Vitamina C ima najviše u vocu i u zelenom povrcu, npr. agrumima, kiviju, naru, jagodama, brokuli, peršunu, spanacu, krompiru, paradajzu. Neophodan je za delotvornost našeg imunološkog sistema. Za nepušace je dovoljno 60mg na dan, a za pušace 100mg. Proteini su neophodni jer služe u stvaranju antitela, glavnih oružja kojima se naš imunološki sistem bori protiv napadaca. Ima ih najviše u mesu, ribi, jajima, povrcu i žitaricama. Cink omogucava ubrzanje multiplikacije celija, medu njima i imunološkog sistema. Dakle cink poboljšava rezultat odbrane jer utice na reaktivnost limfocita koji jednostavnije mogu proizvoditi citokine. Cinka ima u džigerici, integralnim žitaricama, kikirikiju, mleku.