Samo nekoliko kapi kecapa uz dorucak i rucak ili dve caše soka od paradajza na dan znatno ce smanjiti nivo lošeg holesterola, tvrde naucnici sa finskog sveucilišta Oulo. Dobrovoljcima sa visokim holesterolom savetovali su jedenje kecapa ili soka od paradajza kako bi smanjili rizik od srcanog ili moždanog udara. U tri nedelje, koliko su uzimali namirnice, kod pacijenata se ukupan nivo holesterola spustio ispod šest posto, a lipoprotein niske gustoce, poznatiji kao loš holesterol, snizio se na 13 posto.
