Da li beli luk zaista može da pomogne u smanjenju holesterola? Nova studija donela je odgovor. Kada su laboratorijske studije nagovestile da beli luk ima moc da blokira holesterol, strucnjaci su poverovali da bi beli luk mogao da bude prirodni. Preparati sa svojstvima belog luka ubrzo su postali veliki hit, ali je ostala dilema stvarno dejstva? Lekari su nedavno obavili testove tako što su ljudima sa umereno visokim nivoom holesterola davali preparate sa razlicitim vrstama belog luka. Neki su jeli i sirovi beli luk u sendvicima. Neki su koristili pilule, dok je jedan broj pacijenata jeo beli luk pomešan u hrani. Svi zajedno uzimali su po cešanj belog luka na dan, tokom šest meseci. Na veliko iznenadjenje – utvrdilo se da beli luk nije snizio nivoe holesterola. Istraživaci su tražili promene u svim tipovima holesterola, ukljucujuci i loše i dobre forme, ali beli luk nije uticao na rezultate ni na koji nacin. Sada se ispituju i druga potencijalna svojstva Belog luka – posebno da li ima poboljšava imunog sistema.
