Borovnice, kao i druge namirnice koje obiluju fitohemikalijama, mogu usporiti gubitak pamcenja povezan sa starenjem, tvrdi nova studija na pacovima. Pacovi su podeljeni u tri grupe: mladi pacovi, stari pacovi te pacovi koji su prehranom dobijali ekstrakt borovnice. Nakon 12 sedmica testovi su pokazali vecu snalažljivost i sposobnost pamcenja u grupi mladih pacova. Osim toga, stari pacovi koji su dobijali ekstrakt borovnica pokazali su znatno bolje rezultate na istim testovima od pacov a cija hrana nije dodatno obogacena borovnicama. Smatra se da je za blagotvorno delovanje borovnica zaslužan njihov visok sadržaj flavonoida, narocito antocijana i flavanola.. . (Blic)
