Cink je drugi najzastupljeniji element u tragovima u covekovom organizmu, odmah posle gvožda. Uprkos tome, malo ljudi zna koliko je on važan da bi organizam funkcionisao kako treba. "Cink doprinosi da se dobro osecamo i lepo izgledamo", kaže nemacki dijeteticar Sven David Miler. Tacnije cink reguliše rast celija i zarastanje rana, ucestvuje u sintezi proteina, "ureduje" plodnost, pomaže reprodukciju celija, jaca imunitet i štiti od slobodnih radikala....Ako želite da budete zdravi tokom zime, jedite namirnice koje su bogate cinkom. Prirodni izvori cinka su govedina, curetina, tunjevina, iznutrice, pivski kvasac, soja, semenke bundeve, sir, grašak, školjke i rakovi. Pravilna ishrana ili tablete....Da bi organizam redovno dobijao potrebnu kolicinu ovog elementa u tragovima, neophodna je zdrava ishrana. Medutim, da biste sprecili nastanak bolesti ili da biste se izlecili ako je bolest vec nastupila, odgovarajuca ishrana cesto nije dovoljna. U toku jeseni i zime bi bilo korisno da tokom perioda od šest do osam nedelja uzimate 10-20 mg cinka dnevno, u obliku tableta, jer cete samo tako da nadoknadite kolicine ovog minerala koje su neophodne vašem organizmu....Jaca imunološki sistem...Cink utice na rad enzima (npr. belancevine), od kojih neki deluju u celijama imunološkog sistema. „Cink podstice stvaranje belih krvnih zrnaca u koštanoj srži i, istovremeno, sazrevanje takozvanih T-limfocita“, objašnjava Sven David Miler. „Oni su neophodni da bi se organizam odbranio od klica.“ Osim toga, cink sprecava upale i suzbija viruse. On ne dozvoljava da se virusi kijavice razmnože i preko sluzokože disajnih puteva prodru u telo. Ako snabdevate organizam cinkom, možete da ublažite simptome prehlade i brže cete ozdraviti, pri cemu se preporucuju doze od 10 do 20 mg cinka dnevno. Cink deluje kao antioksidant, a to znaci da neutrališe dejstvo slobodnih radikala, sprecavajuci pojavu raka. Osim toga, ovaj element podstice proizvodnju krvi, što je veoma važno za pacijente obolele raka koji su podvrgnuti zracenju, jer zracenje smanjuje broj crvenih i belih krvnih zrnaca. Jaca kosu i nokte „Ako organizam ne dobija dovoljnu kolicinu cinka, umor i slab apetit su sasvim prirodne reakcije“, istice Miler. Istovremeno, cink jaca vid (u slucaju nedostatka moguce je nocno slepilo). Osim toga, zahvaljujuci cinku nokti postaju cvršci, a ako vam opada kosa, možda ce vam cink pomoci da rešite problem. Ponekad je uzrok opadanja kose upravo nedostatak cinka, koji može da dovede do poremecaja proizvodnje keratina i kolagena. Koliko vam cinka treba Strucnjaci preporucuju konzumiranje najmanje 10-15 miligrama cinka dnevno. Potrebe za cinkom zavise i od individualnih faktora, kao što su starost, pol i fizicka kondicija. Za vreme menstruacije žena gubi i mineralne supstance, te bi u ovom periodu trebalo posebno da obrati pažnju na to da sa hranom unosi dovoljnu kolicinu cinka u organizam. Trudnicama, ženama u fazi dojenja i hronicno obolelima potrebno je 25 miligrama dnevno. I sportistima je potrebno više cinka, buduci da sa jednim litrom znoja izgube jedan do 1,2 miligrama ovog minerala. Za povecanje mišicne mase potrebne su prilicno velike kolicine cinka. Pošto se u organizmu ne stvaraju rezerve cinka, mala je mogucnost da dode do predoziranja.. (Blic)
