Folna kiselina može pojacati rad mozga starijih osoba i tako smanjiti rizik od demencije, objavili su naucnici. Folna kiselina je sintetski spoj folata, jednog od vitamina grupe B kojeg ima u zelenom lisnatom povrcu, kvascu i nekom vocu Moždane funkcije, pamcenje i brzina obrade podataka smanjuju se s dobi, ali istraživaci u Holandiji i Švajcarskoj otkrili su da bi uzimanje folne kiseline moglo pomoci."Dokazali smo da trogodišnje uzimanje folne kiseline poboljšava nalaze kad se testira brzina obrade podataka i pamcenje, podrucja za koja se zna da slabe sa starenjem", kaže dr. Jane Durga s istraživackoga centra Nestle u Lausannei. .Ženama se preporucuje uzimanje folne kiseline pre zaceca i u prvim mesecima trudnoce jer tako sprecavaju neke poremecaje poput spine bifide. I britanski su naucnici dokazali da folna kiselina smanjuje rizik kod kardiovaskularnih bolesti jer smanjuje nivo aminokiseline homocisteina, za koju se sumnja da oštecuje unutrašnji sloj arterija.
