Od sveg navedenog voca izdvojicemo ukusnu i socnu lubenicu, koja ce vas, kao ništa drugo, rashladiti i istovremeno nahraniti. Meso lubenice je vodeno, slatko, a ohladeno je veoma osvežavajuce. Lubenica, uglavnom sacinjena od vode, idealna je niskokaloricna namirnica. U vrelim letnjim danima nema boljeg i ukusnijeg nacina za nadoknadu vode izgubljene znojenjem. Naime, lubenica sadrži i do 95 odsto vode, zato trenutno gasi žed, a njen sok se razgraduje po celom telu. Osim vode i šecera, u lubenici ima i vitamina A, vitamina C, vitamina grupe B, beta karotena, kalijuma, kalcijuma, fosfora i magnezijuma, dok njena osvežavajuca svojstva poticu od jabucne i limunske kiseline. Lubenica zbog svega nabrojanog povoljno utice na varenje, jetru, srce i krvotok, a posebno bubrege, jer podstice njihov rad, pri cemu dolazi do izbacivanja otrova i cišcenja organizma.
