Borovnice

Plod borovnice je bogat izvor biljnog pigmenta, flavonoida, anticijanoida, jedinjenja koje ima jako antioksidantno svojstvo i štiti kapilare od oštećenja koja im nanose slobodni radikali. Antocijanozidi pospešuju vaskularnu cirkulacije počevši od krvnih sudova u očima, što poboljšava vid. Drugo svojstvo borovnice je da može da spreči slepljivanje krvnih zrnca, šta smanjuje rizik od stvaranja ugruška. Koriste pri lečenju kašlja, a predstavlja i bitan narodni lek protiv šećerne bolesti (toliko je delotvoran da ga zovu i biljni insulin). Sveža se upotrebljavaju i za lečenje hemoroida, protiv neuredne stolice i slabog apetita. Redovna konzumacija borovnice se preporučuje trudnicama radi smanjivanja rizika od pojave proširenih vena i hemoroida.