Cokolada unapreduje moždane funkcije

Americki istraživaci ustanovili su još jednu dobru stranu konzumiranja cokolade. „Cokolada sadrži mnoge supstance koje deluju kao stimulansi, kao što su teobromin, penetilamin i kafein. Ranije je vec ustanovljeno da te supstance povecavaju budnost i pažnju, a mi smo ustanovili da konzumiranje cokolade poboljšava mentalne funkcije”, objasnio je dr Brajan Raudenbuš, voda istraživackog tima sa univerziteta u Zapadnoj Virdžiniji. Volonteri koji su ucestvovali u istraživanju podeljeni su u cetiri grupe. U cetiri navrata tri grupe dobijale su 85 grama mlecne cokolade, ili 85 grama tamne cokolade ili 85 grama rogaca, dok cetvrtoj (kontrolnoj) grupi nije davano ništa. Posle petnaestominutnog varenja ucesnici su radili kompjuterske neuropsihološke testove, kojima je procenjivana njihova kognitivna funkcija, ukljucujuci memoriju, obim pažnje, brzinu reagovanja i rešavanje problema. Ukupni rezultati testova verbalne i vizuelne memorije bili su znatno bolji kod onih ucesnika testiranja koji su prethodno jeli mlecnu cokoladu, nego kod ostalih grupa ispitanika. I mlecna i tamna cokolada poboljšale su kontrolu impulsa i brzinu reagovanja.