Od štetnog uticaja sunca odbranite se hranom

Od štetnih suncevih UV zraka leti nas ne štite samo kreme za suncanje, nego i hrana. Pojedine su namirnice osobito bogate materijama koje kožu hrane i štite iznutra i tako sprecavaju nastanak bora, ali i mnogo opasnije promene na koži koje mogu dovesti do raka kože. Pijte mnogo tecnosti i jedite ribu, maslinovo ulje, voce i povrce i vaša ce koža ostati sveža i zdrava. Sunceve zrake mogu štetno uticati i na oci. Cuvajte njihovo zdravlje i nekoliko puta nedeljno jedite hranu bogatu luteinom kao što su kelj i spanac. Lutein štiti mrežnicu oka od uticaja UV zraka. Mrkva je bogata beta karotenom koji sprecava UV zrake da prodiru u dublje slojeve kože. Jedno je istraživanje pokazalo da uzimanje 25 mg beta karotena (jedna i po mrkva) tokom 12 nedelja pre izlaganja suncu stvara prirodnu zaštitu kože poput kreme zaštitnog faktora 2-4. Jetrice sadrže mnogo bakra i vitamina B6 koji pomažu u stvaranju melanina, pigmenta kože koji je štiti od sunca. On je zaslužan i za lepu, preplanulu boju kože. Drugi dobri izvori bakra su školjke, žitarice, pasulj i sušeno voce. Iako ne štiti od sunca, konzumiranje vecih kolicina tecnosti cuva od dehidracije. Ona je opasna za kožu jer utice na gubitak njene elasticnost. Istraživanja su pokazala da masnoce iz riba štite od UVA i UVB zraka tako što smanjuju nivo materija koje uzrokuju opekotine na koži. Jedite barem jednom do dvaput nedeljno ribu bogatu masnocama kao što su losos, skuša i sardele. Jabuke su dobar izvor flavonoida. Oni cine grupu antioksidansa koji deluju protiv slobodnih radikala koji nastaju pod uticajem UV zraka i odgovorni su za nastanak opekotina i raka kože. Ostali izvori flavonoida su caj, crveno vino, tamna cokolada, borovnice i dr. Jedna je australijska studija pokazala da maslinovo ulje u kombinaciji s vocem, povrcem i mahunarkama sprecava nastanak bora. Njihovom nastajanju pridonosi izlaganje suncu. Prema jednoj studiji, ljudi koji jedu mnogo suvih šljiva imaju manje bora na podrucjima koji su izloženi suncu. Šljive su bogat izvor antioksidansa.