Sok od grejpa ne ide s lekovima

Rezultati istraživanja objavljenog u americkom strucnom casopisu za ishranu pokazuju da je opasno istovremeno piti sok od grejpfruta i uzimati neke lekove. U casopisu je dat odgovor na pitanje da je to tako zbog nekih hemijskih spojeva iz grupe furanokumarina. Sok od grejpfruta koji sadrži furanokumarine može zbog uticaja na enzim koji se zove CYP3A nekim lekovima da pomogne da brže udu u krvotok i u njemu dostignu opasno visoke nivoe. Istraživanja su pokazala da je najgora kombinacija ovog soka i lekova za kontrolu krvnog pritiska i snižavanje holesterola. Ovo je prvo istraživanje koje je opovrglo ranije verovanje da su za ovakav uticaj soka od grejprfruta na delovanje lekova odgovorni flavonoidi, antioksidanti koji tom soku daju specifican ukus.