Reishi gljiva Ganoderma Lucidum

GANODERMA LUCIDUM - REISHI

Pripremanje sušene pecurke Ganoderme Lucidum

Reiši - Ganoderma lucidum, je sigurno najpoznatija lekovita gljiva Dalekog istoka. U Kini i Japanu je upotrebljavaju oko 4000 godina. U Japanu je zovu Reiši, u Kini Lingci, kod nas se ponekad zove hrastova sjajnica. Stanovnik je šuma, uglavnom hrastovih. Drvenasta je i zbog toga se ne koristi za klasicno pripremanje jela, vec za spravljanje cajeva, tinktura ili supa. Reiši ima veliki broj razlicitih lekovitih komponenti, kao što su polisaharidi, alkaloidi, steroidi, triterpeni, nukleotidi? Sadrži i proteine, aminokiseline, vitamine, minerale i oligoelemente.

Najkvalitetnije se priprema kada je vec iseckana u listice kako je i pakovana u kutije od 100 grama

Kineska tradicionalna medicina preporucuje upotrebu 3-5 grama sušene Ganoderme dnevno za održavanje dobrog zdravstvenog stanja organizma i 10-12 grama za ozbiljna oboljenja. Ganodermu je najbolje konzumirati sa vitaminom C koji pomaže organizmu da bolje absorbuje lekovite sastojke gljive.
Ganoderma je drvenasta gljiva pa prema tome se priprema iskljucivo kuvanjem i potapanjem a cuva se na suvom mestu – nikako u frižideru.

Caj : Ganoderma caj je tradicionalan nacin pripremanja pecurke na dalekom istoku.
Nacin pripreme: Iseci Ganodermu na male komade, što manje to bolje, potopiti u vodu i ostaviti je preko noci. Kuvati je na slaboj vatri 30 min., nakon cega se može konzumirati.
Napitak pripremiti za najviše 3 dana, obavezno je držanje u frižideru a preporucuje se da se napitak zagreje pre kozumiranja. Preporucuje se konzumiranje pre jela osim za osobe sa stomacnim problemima koje bi trebalo da napitak koriste posle jela.
Napitak zaciniti medom i iscedenim limunovim sokom za bolji ukus napitka, nikako rafinisanim šecerom.

Tonik : Staviti 15 grama sušene Ganoderme u vino ili brandi i ostaviti 3-4 meseca da odstoji a najmanje 6 nedelja. Preporurucuje se konzumiranje jedne male cašice dnevno.

Supa : Dodati sušene komade Ganoderme supi ili corbi po vašem izboru i kuvati na laganoj vatri 1-3 sata a potom izvaditi komade Ganoderme iz supe.
Sušen komadi gljive Ganoderme se mogu kuvati najviše dva puta.

NARUCIVANJE
Ganoderma _ Reishi pakovana u Listicima - tezina 100 g

Narucivanje ..... OVDE