Dosao sam do otkrica da postoji i kombuha ekstrakt. Posto pice koje se ostavi posle fermentacije za koriscenje i dalje nastavlja da radi posle odredjenog vremena vise nije za pice... Dakle vreme upotrebe je ograniceno, dok se odstranjivanjem vode i mikrorganizama odredjenom tehnologijom doslo do ekstrakta. U njemu postoji razlozeni beli secer, glukoronska kiselina (vazna za jetru), L-mlecna kiselina koja ima antikancerogena svojstva, B kompleks vitamina koji je dobar za nervni sistem... Vec 3 meseca ga koristim i ono sto primecujem je da se osecam manje umornim, malo sam smrsao jer mi je metabolizam ubrzaniji, a nokti su mi ocvrsli (imao sam rupice po noktima ruku...). Prozvodjac je iz Makedonije, a proizvod je dosao i do Beograda... Toliko o mojim saznanjima.

Kde si kupio taj ekstrat? Kako se koristi ?
Kako je pakovan? U kom agregatnom stanju je? Molim te više informacija o ovom tvom saznanju!

                  Molim vas ,odgovorite mi kako se priprema kombuha napitak?Koja je procedura,i koliko dana treba da stoji pre upotrebe? HVALA

kako se priprema i pije kombuha

Postovani, mene zanima receptura uvezi pripreme ovog napitka ! Hvala

sve vrlo opširno možete naæi na www.kombu.de-i otvorite na hrvatskom jeziku

Ja koristim kombuhu dulje vrijeme i dobra mi je. Sama ja uzgajam, dobila sam je iz kombuha octa (ostavila sam bocu na suncu blago otvorenu i nakon 15-20 dana u njoj se stvorila gljiva. Napitak pravim na slijedeæi naèin: 3 lit. vode i 20 dkg šeæera prokuham, dodam 5-6 vreæica indijskog èaja, to kuha 5-6 min., ohladi se i nakon toga u èistu bocu stavim opranu kombuhu i malo napitka i nalijem hladni èaj. Zavežem gazu i ostavim 10 dana na toplo, ali ne baš pretjerano osunèano mjesto. Nakon 10 dana procijedim i to je to.
Ako se dogodi da gljiva prekiseli, odnosno, napitak ostane 15-20 dana pa postane prekiseo, onda ga razrijedim vodom i pijuckam ili koristim poput jabuènog octa (siræeta) za kiseljenje salata.  Pozdrav.

Imam samo rijeci hvale sto se tice napitka od Kombuche.Ublazila je reumu,izlijecila hronicni zatvor,pospjesila cirkulaciju,problemi s nesanicom za mene vise nepostoje...Zaista cudotvoran napitak!
Mene zanima da li je nekom poznatao koriscenje Kombuche u trudnoci.Predpostavljam da se nepreporucuje, no ipak bih zeljela da mi to neko potkrijepi nekom pouzdanom informacijom.
Hvala,Cloe

 Imam knjigu o kombuhi evo ovako ide:
uzme se tri litra vode i sipa u sud i  i od 210 do 390 grama belog šeæera ne drugog niti meda jer to ni je to  kda to provrije sipa se samo 3 kafene kašièice crnog fermentisanog ili zelenog èaja BILJKA ÈAJ TEA.
Kada se ohladi  stavi se gljiva ( mada to nije gljiva ) kombuha u teglu  po površini  stavi se gaza da ima vazduha a da je ne napadaju siræetare i  ako nemate 300 ml. maje znaèi kombuha napitka sipajte 50 ml. komove rakije da bi se ubrzao proces hladne fermentacije - maceracije.
 Napitak je gotov za 8 dana i 8-og dana je najlekovitijiji dsa najviše glukoronske kiseline .
 TO je istina i tako je najlekovitija .

Da li bi mogao da mi kazes gde si nabavio i gde u BG moze da se kupi taj ekstrakt?

u kojoj apoteci u beogradu mogu da kupim ekstrakt kombuhe
pozdrav

Mozes da koristis bilo koi caj koji tebi prija samo pazi da taj isti ne fermentira

kako se dobija gljiva ?

Ja sam iz skopla pa ipak neznam gde moze da se nabavi kombuha ekstrat molim za instrukcije gde se moze nabaviti.
Hvala