prirodna mastika
- Prijavite se ili se registrujte da pošaljete odgovor ili komentare
Sun, 03/21/2004 - 22:13
Molim vas ako neko zna recepturu za pravu makedonsku mastiku? Unapred zahvalan.
- Prijavite se ili se registrujte da pošaljete odgovor ili komentare
Re: prirodna mastika
Poslao herbateka on Wed, 03/24/2004 - 04:25Mastika ili rakija anasonlija (u Grckoj »uzo«) pravi se od slatkog moraca koji se u Makedoniji naziva anason. Dodaje se i malo smole mastiksa, tako da rakija dobije svojstven miris i ukus.
Kad se ova rakija stavi u vodu, voda pobeli kao mleko i razvija se svojstven miris.