sok od paradajza
- Prijavite se ili se registrujte da pošaljete odgovor ili komentare
Tue, 08/29/2006 - 01:22
stiže period spremanja zimnice pa bih zamolio za neki dobar recept za spravljanje soka od paradajza? ako je moguće bez upotrebe konzervansa i sliÄnih hemikalija.
hvala.
- Prijavite se ili se registrujte da pošaljete odgovor ili komentare
Re: sok od paradajza
Poslao Anonymous on Wed, 08/30/2006 - 23:07Dragi mono nista lakse od toga!
uzmete lep i zdrav paradajz operete ga i skinete peteljke,
isecete ga na manje komadice stavite u vecu serpu i stavite da se kuva
na laganoj vatri dok ne prokljuca.
kada prokljuca pustite jos petnaest minuta da vrije
zatim ga procedite na presu
vratite nazad u serpu i ostavite da se kuva nekih pola sata
zatim dodaj te na deset litara 100gr secera i soli po
vasem ukusu ali bolje malo vise soli
netreba vam konzervans ili bilo sta drugo
u rerni zagite ciste flase sipajte vruc sok od paradajza
flase vezi te celofanom i ostavite umotano u neko cebe dok se ne ohladi
od prilike 24 sata
imace te ga cele zime
PRIJATNO