Nesto vise o biljci "Aronija"
Poslao webmaster on Mon, 09/24/2007 - 18:42
Mozete li mi nesto vise reci o biljci "ARONIJA" hvala unapred ODGOVOR Aronia raste kao grm visok 1,5 – 3 m, bujnog je rasta. Njena posebnost je otpornost na zimske niske temperature i kasne proletne mrazove, a uspeva i na manje plodnim tlima. Aronia je listopadni grm, koji možemo oblikovati i kao ukrasni grm koji cvate u maju belim cvetnim grozdovima. Oprašuju je pčele i vetar, a u jesen listovi menjaju boju u crvene nijanse, te je možemo uzgajati i kao ukrasnu biljku. Aroniu uvrštavamo u grupu jagodičastog voća. Njena domovina je severna Amerika, dok je kao voćna vrsta najraširenija u državama bivšeg Sovjetskog Saveza. Poznato je kako su nakon nuklearne katastrofe u Černobilu plodovi aronie korišteni za ublažavanje zdravstvenih tegoba ozračenih osoba. Plodovi rastu takođe u grozdovima, isprva su crveni, dozrevaju u avgustu kada postaju crni i slatko – trpkoga su okusa. Dozrevaju brzo i ne osipaju se, a rodnost je velika. Upotreba plodova je svestrana, a poznati su lekovita dejstva zrelih plodova, koji pored prirodne boje – antociana, sadrži i vitamine A, B, C, te minerale koji su korisni za krvotok, uravnotežuju krvni pritisak, leče jetrene i želučane tegobe, čir, migrenu, šećernu bolest, arterosklerozu i druge bolesti. Plodove aronije prerađujemo u sokove, kompote, marmelade, džemove, možemo ih koristiti i sveže, sušene, a možemo ih i zamrznuti. Upotrebljavaju se za pripremu osvežavajućih napitaka, a moguće je i pripremiti različite likere, rakiju i vino.