NEVENOVA MAST
- Prijavite se ili se registrujte da pošaljete odgovor ili komentare
Thu, 08/07/2008 - 01:58
Da li neko zna kako napraviti nevenovu mast??Da li imate dobar recept???
- Prijavite se ili se registrujte da pošaljete odgovor ili komentare
Re: NEVENOVA MAST
Poslao lejla on Fri, 08/22/2008 - 02:50Hvala Griva1978,sigurno da cu napraviti po vasoj recepturi kremu...
Re: NEVENOVA MAST
Poslao griva1978 on Sun, 08/17/2008 - 21:3517,08,08
Pozdravi!
Originalni recept izrade nevenove masti koji je joÅ¡ iz srednjeg vijeka saÄuvan posredstvom skoro naÅ¡e suvermenice velike travarice Marije Treben glasi ovako:
Potrebno nam je 500 g dobre nesoljene domaće masti svinje hranjene smo prirodnom hranom ( poželjno je da mast bude sa podruÄja crijeva), zagrijemo ju do kljuÄanja ( kao da ćemo peći odreske) i u nju sruÄimo 2 velike pregrÅ¡ti suha nevenova cvijeta i glava. Može se raditi sa i sa sviježim ali onda nam se može brzo pokvariti. PregrÅ¡t(1) je ona koliÄina koja nam stane u dvije skupljene Å¡ake-dlana kao da grabimo vodu kad se umivamo. Daklem u tu vrelu mast sruÄimo 2 pregrÅ¡ti bilja i kratko prepržimo, gasimo i sutradan ponovo zagrijemo, prepržimo i procjedimo kroz gustu lanenu krpu i odmah ljevamo u pripremljene staklenke.