Šecer ubrzava propadanje elastina i kolagena, proteina kljucnih za zdravlje kože. Da biste vratili sat unatrag, dovoljno ga je izbegavati Šecer ne utice loše samo na liniju, nego i može ubrzati stvaranje bora, tvrdi dermatolog Dr. Frederic Brandt, medu cijim su klijentkinjama Madonna i Cher. On veruje da je dovoljno jesti manje šecera da biste vratili sat deset godina unatrag te poboljšali teksturu i sjaj kože. - . Drugim recima, on vas cini starijima - kaže on. Prema njegovim iskustvima, lice se prirodno “zategne” vec nakon deset dana bez šecera, a nakon godine potpuno se promeni i izgled celog tela. Neprijatelji mladenackog izgleda kriju se i u zlatnoj, hrskavoj korici. Kuvanjem i pecenjem hrane na visokim temperaturama, baš kao i pri jedenju šecera, stvaraju se molekule koje štetno deluju na izgled kože. Da biste ih neutralizovali, dobro je piti zeleni i beli caj koji su bogati antioksidansima. Kuru pomladivanja zapocnite tako da iz ishrane izbacite sve slatko, ukljucujuci med, fruktozu i zasladivace. Cuvajte se skrivenih šecera u alkoholnim i bezalkoholnim picima. Tokom cišcenja dobro je izbegavati pšenicne proizvode (jer tokom probave otpuštaju šecer), kvasac, povrce bogato skrobom, npr. krompir, te slatko voce. Slobodno jedite zelene jabuke, borovnice, brokulu, smedu rižu, meso i ribu. Na kraju cišcenja možete ponovno jesti sve, osim slatkiša.
