Nar - antioksidans
Ovo hranjivo voće bogato antioksidansima oduvek je cenjeno kao simbol zdravlja, plodnosti i večnog života. Izuzetno su popularni njegovi sok, semenke i ulje. Mnoge studije potvrdile su da se radi o jednom od najlekovitijih voća na svetu zbog blagotvornog uticaja na kardiovaskularni, nervni i koštani sistem. Ova voćka deluje antibakterijski. Posebno je korisna protiv štetnih bakterija u želucu, kakva je ešerihija koli, koja uzrokuje bolne infekcije i ozbiljne želudačne tegobe. Takođe, deluje antikancerogeno. Dokazano je pozitivno dejstvo kod raka dojke, prostate, pluća. Sok ima više antioksidanasa nego većina drugih voćnih sokova, crveno vino ili zeleni čaj. Nar jača imunitet pomažući organizmu u odbrani od karcinoma, gojaznosti, arteroskleroze, dijabetesa, srčanih oboljenja i alergijskih reakcija na hranu. Preporučuje se svima koji imaju višak lipida i holesterola u krvi. Kao i sve plodove iz prirode, nar je najbolje jesti u svežem obliku. Ako iscedite sok, koristite ga odmah. Dokazano je da čaša soka od nara dnevno ima snažnije antioksidativno delovanje od čaše crnog vina ili zelenog čaja, dok ekstrakt nara deluje i do deset puta jače. Za podizanje imuniteta i prevenciju zdravstvenih poremećaja stručnjaci preporučuju dnevnu konzumaciju 2,5 decilitra sveže istisnutog ili kvalitetnog kupovnog soka nara.