Lecitin dobar za pamcenje

Koristi se za lecenje ciroze jetre, organizam ga proizvodi sam, a ima ga i u nekim vrstama hrane U mnogim napisima o zdravoj ishrani može da se sretne rec lecitin. Znate li šta je to i zašto se preporucuje? Lecitin je dobio ime po grckoj reci koja znaci žumance, a u pitanju je masna supstanca iz grupe fosfolipida. Sacinjen je od glicerola, fosforne kiseline, holina i po dve vrste masnih kiselina, linolenske i inozitola, a sadrži i gvožde, jod i kalcijum i vitamin B. Proizvodi ga jetra, ali može da se nade i u odredenim vrstama hrane: žumancetu i soji. Neophodan je svakoj celiji ljudskog organizma, jer su celijske membrane sastavljene najvecim delom upravo od lecitina. A one omogucavaju prolazak hranljivih materija u celije i izbacivanje štetnih. Bez lecitina, te opne bi otvrdle, a procesi bili onemoguceni. Lecitin štiti celije i od oksidacije, što se odnosi i na moždanu opnu, takode sacinjenu od njega. Koriste ga i mišici i nervi. On se koristi za prevenciju ateroskleroze, jer ima sposobnost da emulzifikuje masnoce, cime štiti i od kardiovaskularnih oboljenja, poboljšava moždane funkcije, povecava nivo energije, popravlja oštecenja nastala zbog alkoholizma, pomaže varenje masnoca i apsorpciju vitamina topljivih u masnoci, a koristi i protiv starenja, poremecaja imunog sistema, side, herpesa i hronicne neuhranjenosti. Nedostatak lecitina dovodi do zaboravnosti, može prouzrokovati digestivne probleme, netoleranciju na masnoce, mucninu, povišen krvni pritisak, probleme sa zglobovima i mišicima… Koristi se i za lecenje hepatitisa, kako infektivnog, tako i alkoholicarskog, i ciroze jetre. Pošto se mnogi ne hrane pravilno, a organizam mnogo koristi lecitin, nije loše uzimati ga kao dodatak ishrani. Naravno, to može biti u „prirodnom” obliku, to jest, jedenjem žumanaca, ili uzimanjem kapsula lecitina. Vecina pozitivnih efekata lecitina poticu iz cinjenice da je on glavni izvor holina, koji potpomaže varenje masnoca, a smatra se i da pomaže organizmu da ih sagori, pa je dobra podrška mršavljenju. On, uz to, i snižava nivo holesterola u krvi. Holin je i deo neurotransmitera acetilholina, što je i razlog da unošenje lecitina poboljšava mentalne funkcije. U telu se stvara od aminokiseline glicina.