Šargarepa protiv umora
Jarkonarandžasta boja šargarepe potiče od karotina, kojeg u šargarepi ima u izobilju, kao ni u jednoj drugoj namirnici. Iz karotina nastaje vitamin A, koji nam obezbeđuje bolju pigmentaciju i zdravu kožu, kosu i nokte. Zatim utiče na pravilan rast, rad jetre, želuca, creva, jača srce, popravlja vid i podiže imunitet. Sok od šargarepe odlično je prirodno sredstvo za čišćenje organizma od štetnih materija, protiv poliartritisa, osteohondroze, lošeg varenja i hemoroida. Smanjuje psihički umor nastao prekomernim intelektualnim radom i stresom. Ublažava zamor srčanog mišića, reguliše razmenu materija u organizmu pa time utiče i na regulisanje telesne težine.