Vec godinama crnom vinu se pripisuje niz zdravstvenih dobrobiti

Jedna nova studija pokazala je da jedan od sastojaka crvenog vina smanjuje rizik od dobijanja dijabetesa, problema sa jetrom i ostalih bolesti povezanih sa gojaznošcu. Možda nije tajna vecnog života, ali u crnom vinu mogla bi da bude tajna dužeg života. Pre više godina naucnici su ustanovili da crno vino može da umanji rizik od bolesi desni, srcanog napada i moždanog udara. U studiji objavljena u septembru navodi se da umereno konzumiranje kaberne sovinjona umanjuje šanse za dobijanje Alchajmerove bolesti. Crno vino takodje može da kod muškaraca umanji rizik od dobijanja raka prostate za skoro 50 odsto. Šta je tajna crvenog vina? Doktor Dženet Stenford. «Jedan od glavnih kandidata je hemijska supstanca nazvana resveratrol, koji se zapravo stvara u koži crnog groždja. On ima veoma snažan antioksidantski efekat isto kao i anti-inflamatorni efekat».