Ako želite da smršate – doručkujte. Ako želite da sačuvate zdravlje – doručkujte. Doručkujte u svakom slučaju, bez ograničenja u količini ili raznovrsnosti. Dok, s jedne strane, nije preporučljivo jesti voće pre spavanja, ono će ujutru dati organizmu potrebne vitamine i vlakna, te ga pripremiti ga za sve napore koji ga očekuju tog dana. Kao i sve poslastice, i med i pekmez debljaju ako ih jedete uveče, ali ujutro daju energiju. A u današnjem užurbanom tempu života, doručak je ne samo najvažniji nego često i jedini pravi obrok. Porodica je raštrkana tokom dana, pa je doručak jedina prilika kada svim mogu zajedno jesti pre nego što se raziđu. Deca će osetiti da pripadaju porodici, kao i stvoriti zdravije prehrambene navike, dok će se odrasli pripremiti za još jedan stresan dan. I mlade i stare osobe koje redovno doručkuju – vitkije su i zdravije od onih koji za to "nemaju vremena", pokazale su studije. Čak i "zabranjene" namirnice bogate holesterolom i masnoćom postaju zdrave ako se njima započinje dan. Pržena jaja, kobasice, peciva od belog brašna – prave su energetske bombe. Inače njihove kalorije ostaju neiskorišćene pa se talože u krvnim sudovima. Ujutru obezbeđuju potrebnu količinu energije za celi dan, i to bez posezanja za nezdravim grickalicama tokom dana ili čekanja kraja radnog dana za večernja prejedanja. (Gradjanski)
