Kafa bez kofeina obicna prevara?

Navodna kafa bez kofeina cesto to u stvari nije, pa ponekad ima toliko ovog stimulativnog sastojka da može da izazove fizicku zavisnost konzumenta, rezultati su studije koju su obavili strucnjaci Medicinskog fakulteta Univerziteta Floride. Tim sa Floride testirao je sadržaj kofeina u dekafeiniziranoj kafi deset americkih proizvodjaca i ustanovio da samo ova vrste kafe marke "Folger's Instant" zaista ne sadrži kofein. Ostale vrste kafe "bez kofeina" sadržale su izmedju 8,6 i 13,9 miligrama ove materije po šolji. S obzirom da šolja obicne kafe prosecno sadrži 188 miligrama kofeina, navedene kolicine deluju skromno, medjutim i one mogu da budu štetne za ljude koji iz medicinskih razloga moraju da ogranice unos kofeina. Rec je o obolelima od nekih bubrežnih bolesti, onima koji pate od preterane uznemirenosti, ili uzimaju neke vrste lekova. Osim toga, ljudi koji popiju više šolja dekafeinizirane kafe dnevno rizikuju da i nehotice konzumiraju znatne kolicine kofeina, upozoravaju floridski strucnjaci.