Kako pomoci ocima

Jedna od najvaznijih namirnica za pomoc slabijem vidu je svakako šargarepa! Osim ovog dragocenog povrca, zbog visokog sadržaja beta-karotena, uzimajte spanac, kelj, pomorandže (koji su bogati antioksidantima) i ribu (odlican izvor omega-3 masnih kiselina). Uostalom, studije pokazuju da ishrana bogata beta-karotenom, vitaminom C i E (antioksidanti), kao i cinkom, snižava rizik od pojave degenerativnih promena na makuli cak za 35%. Iste hranljive materije mogu da smanje rizik od pojave katarakte. Preventivnu ulogu, što se ishrane tice, narocito ima masna riba (tuna i losos), koju treba jesti bar jednom nedeljno. Ispitivanja pokazuju da konzumiranje masne ribe tri puta nedeljno (ili cešce) smanjuje rizik od degenerativnih promena na makuli za 70%. Pravilna ishrana takode znaci izbegavanje odredenih namirnica. Visok glikemijski indeks u namirnicama kao što su beli hleb i šecer - koje se u organizmu brže konvertuju u glukozu nego hrana niskog GI, kao što je krompir i socivo - povecava rizik od degenerativnih promena na makuli. Inace, namirnice visokog GI narušavaju metabolizam šecera (glukoze) i naucnici veruju da je to jedan od uzroka oboljenja ociju.