U opsežnu listu koristi od konzumiranja ribe možete upisati još jednu - smanjenje rizika od neretko smrtonosne srčane aritmije, saopštili su istraživači. Na roštilju ili u rerni pečena riba ali ne i na ulju pržena pomaže u smanjivanju rizika od fibrilacije srčanih komora - saopštio je dr Darijus Mozafarijan s Medicinskog fakulteta Univerziteta Harvard u Bostonu koji je predvodio istraživanja grupe kolega. - Rezultati pokazuju da redovno uzimanje tunjevine ili drugih pečenih riba može biti jednostavna ali i važna brana za zakrečavanje srčanog mišića i krvnih sudova među starijim ženama i muškarcima - istakao je dr Mozafarijan na skupu Američkog kardiološkog društva. Zasluge za takvu situaciju lekar pripisuju masnoj kiselini omega 3 koja se može naći u mnogih vrsta ribe ali i u orahu, semenu lana i mnogim vrstama povrća zelenih listova. Veruje se da omega 3 takođe smanjuje rizik od širokog spektra srčanih tegoba i da je izuzetno važna za razvoj i funkcionisanje mozga.
