Tokom vremena se u bubrezima nakupi soli i toksina, pa i sitnog peska i kamenčića. To je potrebno da izbacimo ili će bubrezi oboleti. Ipak, ako imate nekih bubrežnih problema, budite oprezni, jer ovaj narodski čaj može da vam ih pogura. Evo recepta kako da to uradite.... Punu šaku opranih listova peršuna ili korijandera iseckajte na krupnije komade, stavite u šerpu i prelijte vodom (taman toliko samo da pokrijete listove). Stavite na šporet i kada prokuva ostavite da krčka 10 minuta. Skinite sa šporeta, ostavite da se ohladi (poklopljeno). Procedite i kada se ohladi malo stavite u frižider. Pijte rashlađeno, jednom dnevno jednu čašu. Možete napraviti i jači čaj tako što ga ostavite poklopljenog da odstoji 30 minuta. Ne zaboravite da unosite dovoljno tečnosti tokom dana da bi bubrezi pravilno radili.

To je jedan od najzdravijih začina jer ima jako antibiotsko delovanje, pomaže protiv umora, čisti organizam, ubrzava metabolizam i cirkulaciju. Ren je višegodišnja zeljasta biljka koja se gaji se u mnogim zemljama širom sveta. Upotrebljava se samo svež koren koji se najčešće koristi kao začin. Koren ove biljke je ljutog ukusa, nema miris, ali kao se renda, razvija se poseban ljut miris koji može iazvati jako suzenje očiju. Izuzeno je bogat vitaminom C, koji nam je u sezoni prehlada i virusa itekako potreban. U 100 grama svežeg korena nalazi se preko 100 miligrama ovog vitamina, ali to nije sve. Ren sadrži i glikozid, glutamin, glukozu, kalijum, kiseli sulfat, eterična ulja i sinigrin koji mu daje specifičan ljut miris i ukus. Ova biljka preporučuje se za čišćenje krvi i izbacivanje kamena, a u narodu se koristi kao lek protiv bolesti pluća, reume, gihta, kijavice i izbacivanje sekreta iz disajnih puteva.

Sаvrеmеni nаčin živоtа i društvo stаlnо nameću strеs i nаpеtоst. Меđutim, nemojte misliti dа to tako mora biti, već postoji prirоdnо rеšеnjе kоје ćе vаm pоmоći dа sе оslоbоditе оd strеsа i smаnjite аnksiоznоst. То је lоvоr! Оvо јеftina bilјkа, pоrеklоm sa Меditеrаnа, mоžе vаm pоmоći da se оslоbоdite strеsа i nаpеtоsti zа mаnjе оd 5 minutа! Nаimе, ruski nаučnik, Gеnаdiј Маlаhоv, оtkriva da lovor оslоbаđа neverovatnu količinu stresa! Pоrеd toga što je nezaobilazni začin u kulinarstvu, оvа bilјkа sаdа mоžе biti glavni način u lečenju. Sve što treba da uradite je da zapalite suvi lovor u pepeljari. Izađite iz sobe na 10 minutа а kаdа sе vrаtite, primеtićеtе pоtpunо drugаčiјu аtmоsfеru. Osetiće te se ćatete ugodan, opuštajući miris. Zbоg оslоbаđаnjа оdrеđеnih supstаnci izаzvаnih sagorevanjem, pоbоlјšаvа se аtmоsfеra i stvаrа pоzitivni prоtоk еnеrgiје. Udаhnitе dubоkо i pustitе dа miris umiri i tеlо i duh!

Iako se moži naći na mnogim plažama, mančinelsko drvo ili "drvo smrti" kako su ga nazvali španski konkistadori, toliko je otrovno da i od samog dodira nastaju opekotine. Mančinelsko drvo je domaće za Karibe, Bahame, Floridu, Meksički zaliv i djelove Južne Amerike. Najotrovniji deo drveta je plod, koji ukoliko se konzumira izaziva ozbiljno povraćanje, dijareju i napade koji mogu rezultirati smrću. Nikola Strikland, radiolog iz SAD, jednom je pomešao plod mančinelskog drveta sa jabukom. On i prijateljica su uzeli samo griz otrovnog ploda, a ljutina koju su odmah osetili kroz par momenata pretvorila se u gušenje. Istovremeno, osećali su sve jači bol u grlu, kako je otrov prodirao u pljuvačne žlezde. Strikland i njegova prijateljica su preživeli pukom srećom, jedino zahvaljujući tome što su uneli tako malu količinu "smrtonosne jabuke".

Postoje dve vrste cimetovog ulja. Esencijalno cimetovo ulje je veoma jako i pravi se od listova i kore. Drugo je ekstrahovano ulje koje možete i sami veoma lako da napravite. Uzmite 6 prutića cimeta, stavite u teglu i prelijte s litrom maslinovog ulja. Ukoliko ne možete da nađete u prodavnici prutiće cimeta, možete rastvoriti 100 g cimeta u prahu u 50 ml maslinovog ulja. Ukoliko pravite ulje sa štapićima cimeta, nakon prelivanja maslinovim uljem, zatvorite teglu i ostavite na sobnoj temperaturi 3 nedelje. Protresite teglu nekoliko puta na dan, a nakon 3 nedelje procedite ulje i sipajte ga u tamnu staklenu bocu. Dobili ste pravi eliksir zdravlja! Cimet je veoma snažan antioksidans i štiti ćelije od štetnog dejstva slobodnih radikala. Ovo domaće ulje se može koristiti kao prevencija i lek za mnoge zdravstvene tegobe. Koristite ga kao preliv za salate, dodajte u sosove ili ga pak nanosite na mesto upale.

Sigurno ste već negde pročitali ili čuli da je čaša vode sa isceđenim limunom, ujutro na prazan želudac, vrlo zdrava stvar? No, jeste li čuli sve razloge zbog kojih bi to bilo vrlo preporučljivo raditi baš svakoga dana? Limunada je, naime, bogata flavonoidima, kalijumom, antioksidantima, proteinima, vitaminima B i C i vrlo je moćan saveznik imunitetu u borbi protiv virusa. Pijenje limunade (bez šećera!) Pomaže bildanju imunog sistema jer mu svojom visokim nivoom bioflavonoida, što uključuje limunsku kiselinu, magnezijum, kalcijum i pektin, daje neophodnu pomoć u borbi protiv infekcija. Nadalje, ispijena na prazan želudac čisti digestivni trakt i ispira čitav organizam, što vodi ka gubitku težine i dobrobiti uravnotežene pH vrednosti tela, a isto tako pomaže u probavnim smetnjama.

1. Gubitak težine

Japanska jabuka je poznata u svetu i pod imenom kaki jabuka. Iako je njeno ime pomalo neobično njeno dejstvo je nesvakidašnje. Kaki jabuka je najlepša u zimskim danima. Tada s njene stabiljke otpadne lišće, pa na golim granama ostanu narandžasti plodovi. Posebno je zanimljiv podatak da plodovi japankse kaki jabuke dosežu težinu od čak pola kilograma. Opna ploda je prozirna a ispod providne ljuske krije se mekano meso puno vitamina C. Opšte je poznato da je vitamin C odličan za jačanje imuniteta, pa konzumiranjem kaki jabuke poboljšaćete opšte stanje organizma i učiniti nešto dobro za svoje zdravlje. Kada je reč o plodu japanske jabuke, najbolje je da birate one koji su meki pod rukom. Ako se odličite ipak za tvrdi plod, sačekajte nekoliko dana da sazri. Biće dovoljno da plod kaki jabuke ostavite na sobnoj temperauri i za četriri do pet dana će omekšati i biti idealan za korišćenje.

Ove grickalice čuvaju zdravlje srca, štite od raka, regulišu nivo šećera u krvi Iako su grickalice na često na lošem glasu, ove semenke s pravom imaju svoje mesto na listi zdrave hrane. Semenke bundeve su odličan primer kako ukusni zalogaji mogu vašem telu da pruže najkvalitetnije hranljive materije. Semenke bundeve sadrže magnezijum, kalcijum, kalijum, gvožđe, cink, vitamin K, ali su bogate i vlaknima, proteinima i fosforom. Pored toga što ih možete jesti kao grickalice i užinu, odličan su dodatak salatama, supama, umacima, a evo zbog čega bi trebalo češće da vam budu pri ruci. Istraživanje koje su sproveli nemački naučnici je pokazalo da žene u menopauzi koje svakodnevno jedu semenke bundeve imaju 23 odsto manji rizik od razvoja raka dojke. Rezultati te naučne studije su pokazali da semenke bundeve sadrže materije koje štite od različitih vrsta kancera i imaju antiupalno dejstvo.

Моringа drvо rаstе u dеlоvimа Аfrikе i Аziје. Оnо štо је nајintеrеsаntniје u vеzi оvе bilјkе је dа svаki deo јеstiv. Mаhunе, plod, cvеt, kоrеn su јеstivi i vеоmа čеstо se kоristе u pоslаsticаmа u Južnoj Indiji zbоg svog јеdinstvеnоg ukusа. Sеmе bilјkе se može kоristiti zа prоizvоdnju ulјa kоје је vеоmа slično mаslinоvоm ulјu u pоglеdu ishrаnе. Таkоđе ulје је bоgаtо аntiоksidаntimа i njеn rоk trајаnjа је nеоgrаničеn. Оsim tоgа, lišćе Моringe sаdržе tri putа višе gvоžđа nego spаnаć, kојi је dо sаdа biо rаzmаtrаn kао bilјkа kоја imа nајvеći sаdržај gvоžđа. Моringа čај imа spоsоbnоst dа pоvеćа prirоdni nivо еnеrgiје i može se koristiti umesto kafe. Моringа sаdrži čеtiri putа višе vitаminа А оd šаrgаrеpе. Istоvrеmеnо је оdličаn izvоr bеtа-kаrоtеnа. Моringа je kao dodatak ishrani značajno bоlјa оd drugih vitаminа i dоdаtаkа koji su dostupni nа tržištu. То је zbоg činjеnicе dа оna nе sаdrži sintеtičkе sаstојkе.

Ogrozd, Amla, dlakave bobice na izdancima punim oštrog trnja tipično su voće za marmelade, ali jednako tako mogu se jesti i sirove, pogotovo kada su već dobile svoju žutocrvenu zrelu boju. Ogrozd se može pohvaliti zaista visokim udelom vitamina C i to je jedan od razloga zbog kojih spada među najzdravije namirnice na svetu. Pored toga ima svojstva da podstiče bolju apsorpciju hrane, balansira stomačne kiseline, neguje zdravlje mozga, mentalnih funkcija, podstiče zdravlje srca, jača pluća, pospešuje plodnost i još mnogo toga. Ovo voće obično zri u jesen, a raste na šumskom vlažnom području. Indijci ga smatraju svetim drvetom zbog mnoštva lekovitih svojstava iako mu je ukus poprilično kiseo. Koristi se u svežem i sušenom obliku. Pored vitamina C sadrži i minerale poput kalcijuma, fosfora, gvožđa, karotena te vitamine B kompleksa i ima veoma snažno antioksidativno delovanje.

Neem je jedna od najpoznatijih indijskih biljaka, koja se koristi u svrhu lečenja već više od 5000 godina. To je zimzeleno drvo sa ravnim stablom, velikom krošnjom i debelom korom, iz koje curi sok, koji se zove neera. Ova biljka ima antibakterijska, antiparazitska, antigljivična, antiupalna i analgestka svojstva koja ne samo da pozitivno deluju na zdravlje već rešavaju i neke česte probleme vezane za lepotu kože i kose. Saznajte kako je sve možete upotrebiti za neke uobičajene probleme. Listovi ove biljke su se u davna vremena koristili za lečenje vodenih ospica, ali i herpesa te hepatitisa B. Veruje se čak da neem ima kontraceptivna svojstva pa su žene kao kontracepciju u prošlim vekovima kosristile krpicu namočenu u ulje neema. Za lečenje astme. Nakapajte tri kapi ulja neema na sredinu jezika i progutajte pa to ponavljajte jednom dnevno, nedelju dana.

Celer je zdrava i ukusna grickalica - jednostavno ga isecite na prutiće i po želji pokapajte limunovim sokom, te jedite kao međuobrok. Ako vam raspoloženje nije na zavidnom nivou, a pritom su vam nervi napeti kao strune, pre nego što posegnete za raznim tabletama, uzmite stabljiku celera i izgrickajte je. Ovaj prirodni lek za smirenje još je Hipokrat preporučivao svojim pacijentima, znajući koliko je delotvoran. Tajna se krije u bogatstvu magnezijuma, kalijuma i kalcijuma kojima ova biljka raspolaže, što utiče na ublažavanje napetosti. Osim toga, visok procenat tečnosti i minimalni nivo kalorija čini je idealnom u borbi sa viškom kilograma. Stabljika celera sadrži 83 odsto vode i zdrave količine vlakana, pa smanjuje osećaj sitosti. Kalijum i natrijum kojim obiluje pomažu u regulaciji telesne tečnosti i stimulišu proizvodnju urina, a pritom uklanjaju toksine iz organizma, pa je celer sjajan diuretik.

Karfiol je povrće koje pripada porodici kupusa, a ova zeljasta biljka u poslednje vreme privlači pažnju istraživača zbog svojih čudotvornih moći u borbi protiv raka, uključujući tumore pluća, debelog creva, dojke, bešike i kancera jajnika. Antioksidativna svojstva karfiola važna su tema savremenih istraživanja. Hranljive materije u ovom povrću bogate su antioksidantima i upravo one pomažu u smanjenju rizika od raka, tako što povećavaju aktivnost enzima koji su uključeni u detoksikaciju kancerogenih materija. Karfiol je bogat vitaminom C, koji može da spreči nastanak raka zbog velikog prisustva antioksidanata. Takođe, on sadrži mnogo magnezijuma koji je važan u oksidoreduktivnim mehanizmima našeg tela. Magnezijum je dovoljno snažan da bi naše telo sačuvao od oksidativnog stresa, čime se sprečava rak.

Ova biljka raste u mocvarama pored rijeka i mora. Aromatičan i lekovit iđirot (Acorus calamus) stari Kinezi su nazvali "onaj koji produžava život", obilato je korišćen i u starom Rimu i Grčkoj, od njega su pravili balzame za negu lica i tela i lečili organe za varenje. Po otkriću Amerike, prenet je na novi kontinent gde su ga Indijanci masovno uzgajali. Kod nas je poznat i pod imenima "mirišljava šaš", "vodeni božur", "mirisni koren", "mirisava trska", "sabljar"... Ova barska biljka nalazi se najčešće uz močvare, jezera, bara, na obalama stajaćih voda. Lekoviti koren pušta u mulju, a iz njega rastu brojni sabljasti listovi. Koren može biti dugačak i do metar, a svež ima gorak ukus. Za lekovite svrhe se vadi u kasnu jesen ili rano proleće, nakon toga se dobro ispere, iseče na komade dužine 10 cm, naniže na konac i suši na tamnom promajnom mestu ili u rerni na 35 stepeni. Osušen, ima blaži ukus.

Leči jake glavobolje, snižava temperaturu, ublažava kašalj... crni luk vam može pomoći kod mnogih zdravstvenih problema. Crni luk se od davnina koristi u kulinarstvu, bilo u svežem ili termički obrađenom stanju. Međutim, luk ima i izuzetno lekovita svojstva pored toga što jelima daje poseban ukus i što je neizostavan u mnogim specijalitetima. Ovi narodni lekovi od crnog luka će vam biti od pomoći u mnogim situacijama.... Obloge od crnog luka.... U slučajevima jakih glavobolja, otoka ili bolova u uhu, od pomoći će vam biti ako na mesto koje vas boli držite citno iseckan crni luk umotan u pamučnu krpu ili peškir.... Kod povišene temperature obloge s crnim lukom držite na nogama...... Sok od crnog luka..... Iseckajte luk na što sitnije komade i iscedite sok iz njega. Ukoliko imate probleme s plućima, pomešajte sok od luka i kašiku meda i uzimajte lekovitu mešavinu dva do tri puta na dan.