Lek protiv kancera leži u fitohemikalijama koje se nalaze u caju, ali one do sada nisu mogle da dospeju u ljudski organizam bez cestica koje ce ih nositi. Medutim, naucnici su otkrili da su nanocestice zlata sposobne da se probiju do malignih celija. U eksperimentu koji su sproveli, naucnici su vecu kolicinu soli zlata stavili u caj. Hemijskom reakcijom, od tih soli stvorile su se zlatne nanocestice koje lako dospevaju do malignih celija u organizmu, noseci sa sobom fitohemikalije. „U biljkama od kojih se pravi ”dardžiling„ caj nalaze se hemijska jedinjenja koja suzbijaju rak, a ta jedinjenja jednim imenom nazivamo fitohemikalije. One su zaslužne što se soli zlata bezbedno pretvaraju u cisto zlato i što se boja caja menja od ljubicastocrvene u žutu tokom ovog procesa.

Kada govorimo o lekovitom svojstvu ove biljke treba da znate da se najèešæe koristi koren ove tropske biljke....Dejstvo: Koren sadrži eterièna ulja i ljute supstance (npr. gingerol), koje, s jedne strane, deluju umirujuæe na nervni sistem, a s druge strane, podstièu luèenje pljuvaèke, želudaènih sokova i žuèi. Zahvaljujuæi tome mast bolje i brže sagoreva, to jest, pretvara se u energiju. Osim toga, ove supstance podstièu rad creva i izbacivanje štetnih supstanci iz organizma. Koren sadrži i enzime koji razlažu belanèevine, èime se spreèava nagomilavanje štetnih materija u crevima. Primena: Rendani koren možete dodati sosovima, salatama, jelima od pirinèa, piletini (kolièina po ukusu) ili napravite sok od ðumbira: oèistite koren velièine pet centimetara, iseckajte ga na kolutove i ubacite u litar kljuèale vode. Ostavite da odstoji 20 minuta. Ova kolièina je dovoljna za jedan dan, ali imajte na umu da teènost treba da bude topla..

Muškarci koji konzumiraju velike kolicine vitamina C manje su podložni razvoju gihta, bolesti zglobova za koju se procenjuje da zahvata jednog od 200 odraslih osoba.Doktor Hiona Coi, sa americkog Univerziteta Britanska Kolumbija, osmislio je istraživanje koje je pokazalo da muškarci koji konzumiraju mnogo vitamina C imaju 45 odsto manju verovatnocu za razvoj gihta od muškaraca koji konzumiraju malo vitamina C. Tim doktora Coia proucio je 46.994 muškaraca koji su ispunjavali upitnik o ishrani svake cetiri godine u periodu od 1986. do 2006. godine. Oni ciji je dnevni unos vitamina C bio veci od 1.500 mg imali su 45 odsto manju verovatnocu za razvoj gihta od onih koji su konzumirali manje od 250 mg vitamina C dnevno. Dnevni unos od 500 do 999 mg vitamina C smanjio je relativni rizik za giht za 17 odsto, dok je unos 1.000 do 1.499 mg vitamina smanjio rizik 34 odsto.

Alge su bogate mineralima (jodom, kalijumom, gvoždem i kalcijumom), proteinima i esencijalnim aminokiselinama koje ljudski organizam ne može samostalno da sintetizuje. Osim toga, alge su veoma bogate vlaknima i siromašne mastima. Neke studije su pokazale, takode, da su ekstrakti algi u stanju da uspore rast kanceroznih celija. Naravno, nije lako hraniti se algama ako niste navikli na njihov ukus, ali dovoljno je poceti sa malim dozama kakve sadrži suši, jedan od najvecih specijaliteta japanske kuhinje.

Agrumi, osim što sadrže vitamin C, cija su antioksidantska svojstva dobro poznata, predstavljaju prave pravcate fitohemijske laboratorije. Studije pokazuju da su pomorandže posebno efikasne u prevenciji tumora jednjaka i želuca. Istraživanja su takode dokazala da polifenoli i terpeni zaustavljaju rast tumorskih celija. Ovo voce je, ipak, najkorisnije u prevenciji bolesti, pošto olakšava proces detoksikacije organizma. Pomorandže sadrže i poliamine, koji ucestvuju u regulaciji deobe celija. Stoga je salata zacinjena sokom ili kriškama pomorandže odlicno preventivno sredstvo. Ako je narandža crvena, još bolje! Ona sadrži mnoštvo antocijanina, prirodnih pigmenata koji imaju izvanredna antioksidantska svojstva.

Kurkuma i dumbir imaju antizapaljenska svojstva jer blokiraju enzim koji izaziva upale. Antikancerozna svojstva imaju i neke biljke tipicne za mediteransku kuhinju kao što su nana, timijan, majoran, origano, bosiljak i ruzmarin. Timijan i nana sadrže i luteolin, polifenol koji je u stanju, kako se cini, da uspori stvaranje novih krvnih sudova pomocu kojih se tumor širi. Kolicina aktivnih materija koje se koriste u laboratorijskim eksperimentima mnogo je veca od one koju covek može da unosi svakodnevno i stoga je ishrana veoma važna.

Riba je bogata proteinima i može da zameni meso, a sadrži esencijalne masne kiseline omega 3 koje su veoma korisne u prevenciji kancera i kardiovaskularnih bolesti. Najvecu kolicinu omega 3 sadrži masna riba - sardina i losos. Što je riba sitnija, to je bogatija ovim korisnim materijama. Osim omega 3, treba imati u vidu i masne kiseline omega 6, koje su uglavnom životinjskog porekla. Ima ih u mesu, jajima i semenom ulju. Organizam ih koristi za proizvodnju supstanci koje imaju ulogu u borbi protiv upala. Neke studije ukazuju na to da omega 3 smanjuju opasnost od raka dojke, debelog creva i prostate. One takode smanjuju sposobnost malignih celija da formiraju metastaze. Najveci izvor biljnog porekla je laneno seme, koje osim omega 3 sadrži i fitoestrogene.

Osobe obolele od šecerne bolesti tipa 2 (u terapiji bolesti koriste samo dijetu i tablete) koje jedu hranu bogatiju koštunjavim plodovima (bademi, orasi, lešnici) imaju daleko bolju kontrolu nivoa šecera u krvi, a samim tim i manji rizik od nastanka srcanih oboljenja u odnosu na osobe obolele od iste bolesti koje više jedu cerealije i ostalu hranu koja nije bogata ovim sastojcima. Pozitivan efekat hrane na dijatebes tipa 2 odnosi se i na svu hranu koja se sporije vari: pasulj, boranija, socivo...Na Univerzitetu u Torontu (Kanada) ispitivano je 210 osoba obolelih od šecerne bolesti tipa 2 podeljenih u dve grupe od po 105 ispitanika. Jedna grupa je jela hranu koja je imala nizak glikemicni index (pasulj, grašak, socivo, badem, lešnik, orasi), dok je druga grupa jela obicnu hranu predvidenu za ove bolesnike.

Ren je jedan od najzdravijih zacina - ima jako antibiotsko delovanje, pomaže protiv umora, a još od srednjeg veka koristi se kao lekovito sredstvo od koga mogu da se prave cajevi, sirupi, obloge...Kad uzimamo odredene lekovite biljke, moramo voditi racuna. S renom ne treba preterivati jer može da izazove dijareju i povracanje.... Sirup od rena je efikasan kod bolesti pluca, bronhija i svih drugih oboljenja disajnih organa, a napravicete ga tako što cete izrendati ren i dodati med. Masu dobro izgnjecite i iscedite gust sok. U iscedenu masu dodajte malo vode, prokuvajte i opet iscedite. Masu dodajte u vocni sok, promešajte i koristite..... Ren i oboljenja srca i krvnih sudova..... Izmešajte drvenom kašikom pet supenih kašika soka od šargarepe, pet supenih kašika rena, sok od tri limuna i dve caše meda. Uzimati po jednu kašicicu tri puta dnevno, jedan sat pre jela, u toku dva meseca.

Herpes se pojavljuje u obliku sitnih mehurica na usnama ili oko njih, kao i oko nosa. Obicno se osete predznaci njegovog pojavljivanja. Podrucje može iznenada da bridi ili svrbi, ili ce biti vrelo, bolno i nadraženo. Dan-dva kasnije pojavice se mehuric koji ce rasti dok ne pukne. Nastace otvorena ranica, nju ce s vremenom pokriti krasta, koja se potom sasuši. Vecina herpesa nestaje posle nedelju dana, s lecenjem ili bez njega. Herpes je obicno izazvan virusom Herpes simplex tip 1. Možete se zaraziti direktnim kontaktom sa herpesom, sekretom iz herpesa ili pljuvackom nekog ko ima herpes. Kad se jednom zarazite, steci cete imunitet na buduce infekcije ili ce virus ostati latentan u koži dok ga nešto ponovo ne aktivira.

Delovanje kafe poznato je vec više od 3.000 godina. Poceci su joj vezani za etiopsko pleme Gala, u kom su mešali plod kafe sa životinjskom mašcu i konzumirali ga kao stimulans pre odlaska u bitke. Arapski trgovci su preneli kafu iz Etiopije u Arabiju. Pošto im je alkohol bio zabranjen, kafa je postajala sve popularnija, a rec qahwa postala je sinonim za dragoceni crni napitak. U Evropu je stigla 1615. godine s mletackim trgovcima.....Australijski naucnici dokazali su da kafa poboljšava obradivanje informacija i obim slušanja. Kofein kod ljudi stvara bolje raspoloženje i jaca sposobnost razmatranja sadržaja poruke. Desetogodišnje istraživanje pokazalo je kako kod osoba koje piju tri šoljice kafe dnevno manje opada mentalna sposobnost u kasnijim godinama. Ali, istraživanje završeno 2000. godine, sprovedeno na 20.000 Finaca, dalo je dokaze o povezanosti pijenja velikih kolicina kafe i srcanih bolesti.

Dokazano je da masaža stopala pomaže kod migrene, artritisa, poremecaja spavanja, sportskih povreda, bolova u ledima, kao i kod stanja izazvanih stresom Verovatno niste znali da masaža podstice telo na održavanje licne ravnoteže i zdravlja, a krije se pod pojmom refleksologije, stare bar pet hiljada godina. Blagom masažom stopala aktiviraju se odbrambeni mehanizmi za jacanje imunosistema. Pritiskom odredenih tacaka na stopalu stimuliše se odbrambeni potencijal oslabljenih i obolelih organa. Masažom se ubrzava proces izlecenja ili jaca celokupno stanje organizma i imunološki sistem. Takva metoda lecenja temelji se na pretpostavkama da se na stopalima i dlanovima nalaze refleksne zone svih organa na ljudskom telu, da životna energija tece kroz telo odredenom putanjom kojom su povezani svi organi, a ciji se završeci nalaze u odredenim tackama....

Vecinu infekcija mokracnih puteva izazivaju bakterije ešerihija koli. One su i inace prisutne u debelom crevu, ali mogu iz cmara da se prenesu u otvor mokracne cevi i da dospeju i do bešike. Ako su uslovi povoljni, bakterije ce se smestiti u zid mokracne bešike, razmnožavace se i izazvati infekciju, a možda i upalu. Uslovi koji to omogucavaju su povrede mokracnih puteva, kamen u bubregu, anatomske deformacije, koncentrovana ili kisela mokraca i neki sastojci hrane. .... Ako imate upalu mokracnih puteva, možete osetiti peckanje ili pecenje pre, tokom ili odmah posle mokrenja. Možete imati pojacanu potrebu za mokrenjem, osetiti bol u donjem delu trbuha, ledima iznad struka, osetljivost iznad stidne kosti. Mogu se pojaviti krv u mokraci, koja je ružicasta ili mutna, gnoj, kao i neprijatan miris mokrace i temperatura...... Pijte dovoljno vode da bi mokraca bila svetla. To, obicno, znaci šest do osam caša dnevno.

Koliko ce kosti biti zdrave zavisi pre svega od toga kako se izgrade u detinjstvu i mladosti. U periodu rasta i razvoja znacajna je raznovrsna ishrana sa dovoljno kalcijuma, vitamina D, izlaganje suncu, fizicka aktivnost i vežbanje. I u odraslom dobu bi trebalo da se pridržavamo ovih principa da bismo zdrave i kvalitetne kosti sacuvali. Ovo je narocito važno za žene u menopauzi, jer se u tom periodu smanjuje lucenje ženskih polnih hormona (pre svega estrogena), cime prestaje i njihova zaštitna uloga kada je rec o kostima. Tada dolazi do gubitka koštane mase, smanjenja cvrstine kostiju i osteoporoze, odnosno povecava se rizik od preloma. Kod muškaraca je gubitak koštane mase sporiji i manji, kosti su cvršce, pa se kod njih osteoporoza rede javlja, cime je smanjen i rizik od preloma.

Samo dve supene kašike ovsenih mekinja dnevno mogu da vam pomognu da izgubite višak kilograma, snizite holesterol i zaštitite svoje krvne sudove, predupredite ili ublažite dijabetes, sprecite zatvor i preventivno uticete na moguc razvoja raka debelog creva....Izgleda suviše jednostavno da bi bilo istinito? Francuski lekar i dijetolog dr Pjer Dukan je autor nekoliko poznatih dijeta, kao i knjiga bestselera o ovsenim mekinjama. Uverio se da su one najefikasnije sredstvo za mršavljenje. Ovsene mekinje su odlicne za one koji žele da smršaju jer ne moraju da drže nikakvu posebnu dijetu. Mogu da nastave da se hrane na relativno prirodan i normalan nacin, uz dodatak samo jedne ili dve kašike ovsenih mekinja svojim dnevnim obrocima.